Μια φανταχτερή πιατέλα τυριών είναι βασικό σε κάθε πάρτι. Αλλά προτού αρχίσετε να σχεδιάζετε το spread για την επόμενη συνάντησή σας, θέλαμε να σας συμπληρώσουμε με ένα κοινό faux pas που έχουμε κάνει πολλοί από εμάς.
Σύμφωνα με τους ανθρώπους στο Beaumont Etiquette , κάναμε λάθος το Brie. Προφανώς, η άκρη σε μια σφήνα Brie είναι το πιο γευστικό μέρος, και αν το κόψετε μόνοι σας, καταστρέφετε το τυρί για όλους τους άλλους. (Σε κανέναν δεν αρέσει το γουρούνι με γεύση.) Στη Γαλλία, το κόψιμο της άκρης ονομάζεται δείχνοντας το τυρί και είναι ένα μεγάλο όχι.
Αντίθετα, κόψτε σε φέτες από τη μύτη στη φλούδα, έτσι ώστε να έχετε μακριά, στενά κομμάτια. Εάν είστε υπεύθυνος για το πιάτο τυριού, κόψτε μερικά κομμάτια και στη συνέχεια όλοι στο πάρτι θα ακολουθήσουν το παράδειγμά σας.
Χαϊδέψτε τον εαυτό σας στην πλάτη - τώρα είστε η πιο εκλεπτυσμένη οικοδέσποινα στο δωμάτιο.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 25 πιο νόστιμα πράγματα που μπορείτε να κάνετε με το Brie
