Καλώντας όλους τους Αγγλόφιλους: Αν, όπως εμείς, υπολογίζετε το τυρί ως μία από τις τέσσερις κύριες ομάδες τροφίμων σας (μαζί με ζυμαρικά, ψωμί και κρασί), θα ενθουσιαστείτε να ακούσετε ότι υπάρχει ένα νέο τσένταρ στην πόλη... απέναντι από τη λίμνη.
Ναι, Cathedral City® Cheddar Cheese (το οποίο κατασκευάστηκε από τον μοναδικό παραγωγό τσένταρ που κατέχει το πολυπόθητο Βασιλικό Ένταλμα, που σημαίνει ότι το τσένταρ παρέχεται στην Αυτού Μεγαλειότητα The Queen's Royal Household) μόλις κυκλοφόρησε στις Ηνωμένες Πολιτείες.
σπιτικά σακίδια προσώπου για λαμπερό δέρμα
Η αγαπημένη βρετανική μάρκα κυκλοφορεί τρεις ποικιλίες εδώ στις ΗΠΑ: Το Mature Cheddar, μια ομαλή, μεστή και εξαιρετικά ευέλικτη ποικιλία που είναι βαθιά ανακουφιστική. Εξαιρετικά ώριμο τσένταρ, με σφιχτή υφή και πλούσια αλλά κρεμώδη γεύση με κάθε μπουκιά και ωριμάζει για 14 μήνες. και Vintage, ένα όμορφα ισορροπημένο, γεμάτο σώμα, λείο αλλά τραγανό τυρί με έντονη γεύση που διαρκεί, που έχει ωριμάσει για 20 μήνες.
Ολα τρία τυριά παρασκευάζονται από γάλα αγελάδων που εκτρέφονται σε φάρμες στα πλουσιότερα χωράφια της Νοτιοδυτικής Αγγλίας, ακολουθώντας την ίδια μυστική συνταγή που χρησιμοποιεί η Cathedral City Cheese για περισσότερα από 50 χρόνια στο βραβευμένο κρεμώδες της.
Έτσι, είτε πρόκειται για ένα ευχάριστο ωράριο (επειδή σε ποιον δεν αρέσει το τυρί που έχει ιστορία;), ως πλευρά των Ευχαριστιών μακαρόνια ή ως σνακ τα μεσάνυχτα (hey, δεν υπάρχει κρίση εδώ), το τυρί Cathedral City θα πρέπει να προστεθεί στα στατιστικά της λίστας παντοπωλείων σας. Η επωνυμία θα είναι διαθέσιμη σε περισσότερα από 5.000 καταστήματα σε όλη τη χώρα μέχρι τις γιορτές (συμπεριλαμβανομένων επιλεγμένων καταστημάτων Albertsons, Safeway, Harris Teeter, Price Chopper, Food Lion, ShopRite και Piggly Wiggly).
Τώρα, όσον αφορά το αν πρέπει να φοράτε λευκά γάντια και να χτυπάτε ένα μικροσκοπικό ασημένιο κουδούνι ενώ σερβίρεται το τσένταρ; Από εσάς εξαρτάται πλήρως.
