LACROIX/ΦΟΝΤΟ: CHANGYU LU/GETTY IMAGESΟι άνθρωποι φαίνεται να έχουν πολλές απόψεις για Seltzer . Αλλά όχι εγώ. Στην πραγματικότητα, αν κάποιος με ρωτούσε ποια ήταν η αγαπημένη μου γεύση ανθρακούχου νερού ακριβώς πριν από ένα χρόνο, θα έλεγα κανένας από αυτούς . Βλέπετε, μέχρι πολύ πρόσφατα, δεν καταλάβαινα ολόκληρη την έννοια του σέλτζερ. Είναι νερό, με φυσαλίδες. Και οι γεύσεις; Είναι θλιβερές, κακές, ψιθυριστές απομιμήσεις πραγματικά νόστιμων πραγμάτων που θα προτιμούσα να φάω παρά να πίνω. Δώστε μου ένα ποτήρι απλό νερό βρύσης και μια χούφτα μούρα πάνω από ένα ανθρακούχο νερό με γεύση μούρων οποιαδήποτε μέρα. Αλλά η στάση μου άλλαξε όταν βρήκα την πραγματική καλύτερη γεύση του ανθρακούχου νερού που γνώρισε ποτέ ο άνθρωπος: LaCroix Hi-Biscus!
Υβίσκος! (το οποίο θα αναφέρω ως ιβίσκο από εδώ και στο εξής για τη συλλογική μας λογική) είναι η μόνη γεύση για μένα, και να γιατί: Όπως το πραγματικό τσάι ιβίσκου, το οποίο φτιάχνεται από μέρος του λουλουδιού ιβίσκου roselle, είναι τάρτα αλλά όχι πολύ τάρτα. Δεν υπάρχει πικρία ή δυσάρεστη, παρατεταμένη, τεχνητή επίγευση. Υπονοεί τη γλυκύτητα, αλλά επειδή είναι LaCroix, δεν υπάρχει καμία γλυκαντική ουσία, τεχνητή ή άλλη. Και όπως όλα τα νόστιμα πράγματα, είναι απλώς αρκετά άπιαστο για να κρατήσει τα πράγματα ενδιαφέροντα. (Δηλαδή, υπάρχουν δύο παντοπωλεία σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το σπίτι μου, αλλά μόνο ένα από αυτά έχει τη γεύση.) Ακόμη και το μπορεί να σας παραπέμπει με τις εντυπωσιακά αποδιδόμενες εικονογραφήσεις του ιβίσκου και το φιλικό θαυμαστικό που λέει ότι δεν είμαι απειλητικός όπως ένα υπερβολικά φιλικό email εργασίας.
LaCroixΊσως θυμάστε ότι όταν η σχετικά νέα γεύση κυκλοφόρησε τον Μάιο του 2019, προκάλεσε μεγάλη αναταραχή (ή όση αναταραχή μπορεί να προκαλέσει το αφρώδες νερό), ειδικά στους θιασώτες του LaCroix που ήλπιζαν για το καρπούζι. Αλλά αν με ρωτάτε, θα πρέπει να είμαστε όλοι ευγνώμονες που αντί για ένα ρόφημα που έχει γεύση σαν Jolly Rancher, είχαμε ένα ποτό που έχει γεύση σαν δάκρυα χαράς αγγέλου ανακατεμένα με σμέουρα και ρόδι. (Η μάρκα εισήγαγε τελικά μια γεύση καρπουζιού, που ονομάζεται Pasteque, αλλά αυτό είναι εκτός θέματος.)
Μου πραγματικός Η θεωρία για το γιατί αυτή η γεύση είναι σπιτική είναι κάπως έτσι: Ενώ άλλες γεύσεις σέλτζερ προσπαθούν να αιχμαλωτίσουν τη γεύση ενός φαγητού, συνήθως ενός φρούτου, εξαλείφουν επίσης την εγγενή γλυκύτητα για χάρη των μηδενικών θερμίδων. Το τσάι ιβίσκου, από την άλλη πλευρά, δεν είναι ούτε φρούτο ούτε γλυκό στην πραγματική του μορφή. Ως εκ τούτου, οι πιθανότητες να έχει μια γεύση σέλτζερ με γεύση ιβίσκου σαν την πραγματική προσφορά αυξάνονται εκθετικά.
Ναι, σας ακούω αρνητές από πίσω. Οι φανατικοί του Pamplemousse μπορούν να κρατήσουν αυτά τα δοχεία με χημικά, και όχι ευχαριστώ, θα μεταβιβάζω για πάντα αυτό το σέλας με γεύση αγγουριού που έρεε ελεύθερα από τη μηχανή ανθρακούχου νερού στο γραφείο μας. Καρύδα? Έχει γεύση σαν αντηλιακό. Και όλα τα αφρώδη νερά είναι δηλητήριο. Ο Hibiscus LaCroix είναι το μόνο αφρώδες νερό που θα κοσμεί τα χείλη μου, 7 $ ανά ντουζίνα τιμή. Θα έλεγα μάλιστα ότι έχει βελτιώσει τη συνολική ενυδάτωση μου κατά περίπου 200 τοις εκατό. Είναι μια επίπονη δουλειά να μαζέψεις το συνιστώμενο μισό βάρος του σώματός σου σε ουγγιές απλού νερού, αλλά κάποτε ήπια τρία κουτάκια ιβίσκου LaCroix σε διάστημα έξι ωρών. (Σχεδόν έφυγα μακριά από την ενανθράκωση, αλλά διάολε, ήμουν ενυδατωμένη.)
Και αν οι θεοί του LaCroix το διαβάζουν αυτό, ελπίζω να ξέρουν ότι δεν μπορούν ποτέ να σταματήσουν αυτή τη γεύση. Διαφορετικά, τελείωσε για εμάς.
