Tel Koi: Συνταγή Μπενγκάλι για τον Jamai Shashti

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Νέα Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Ελέγξτε λεπτομέρειες εδώ
• Αθλητισμός Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Κινηματογράφος Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Το Tel Koi είναι ένα πιάτο που σπάνια ακούγεται από άτομα που δεν είναι Βεγγάλης. Δεν είναι ένα κάρυ malai ή jhol που είναι δημοφιλές στους αστικούς θρύλους των Βεγγαλικών φαγητών. Έτσι, αν είστε Bong με εκδίκηση, μόνο τότε θα λαχταρούσατε για τη συνταγή Tel Koi. Το πιο σημαντικό μέρος αυτής της συνταγής είναι το ίδιο το ψάρι. Το Koi mach είναι ένα γλυκό νερό ψάρι που δεν είναι πολύ εύκολο να βρεθεί γιατί πρέπει να αγοραστεί ζωντανό.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: MACHCHER JHAAL

Ωστόσο, για ειδικές περιπτώσεις όπως το Jamai Shashti, θα προσπαθήσετε να βρείτε το καλύτερο ψάρι. Γι 'αυτό, είναι λογικό να μοιράζεστε μια συνταγή Telali Koi για τους λάτρεις των ψαριών καθώς μόλις έρχεται το ειδικό φεστιβάλ για τους γαμπρούς Bong. Η ειδικότητα της συνταγής Tel Koi είναι ότι ο σάλτσα μαγειρεύεται εντελώς σε λάδι χωρίς να καταναλώνεται πάρα πολύ νερό.

Αλλά όταν φτάσετε στις λεπτομέρειες, αυτό το κάρυ ψαριών της Βεγγάλης είναι μάλλον εύκολο να φτιαχτεί. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα ελάχιστα μπαχαρικά και γίνεται γρήγορα.

Εξυπηρετεί: 2

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Συστατικά

1. Ψάρια Koi - 4
2. Πράσινα τσίλι - 4
3. Kalounji- 1/2 tsp
4. Στάρπη- 1/2 φλιτζάνι
5. Κουρκούμη σκόνη - 1/2 κουτ
6. Κόκκινη σκόνη τσίλι - 1/2 κουτ
7. Σκόνη κύμινου - 1/2 κουτ
8. Λάδι - 4 κουταλιές της σούπας
9. Αλάτι - σύμφωνα με τη γεύση

Διαδικασία

• Μαρινάρετε τα ψάρια με κουρκούμη και αλάτι. Αφήστε το στην άκρη για 10 έως 15 λεπτά.
• Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι. Όταν είναι αρκετά ζεστό, προσθέστε το ψάρι.
• Τηγανίστε το ψάρι για 5-7 λεπτά μέχρι να τραγανιστεί. Στη συνέχεια, βγάλτε τα τηγανητά ψάρια από το τηγάνι και κρατήστε το στην άκρη.
• Καρυκεύστε το λάδι που έχει απομείνει με kalounji και πράσινα τσίλι.
• Τώρα προσθέστε κουρκούμη, κόκκινη σκόνη τσίλι, σκόνη κύμινου και αλάτι για το πήγμα και χτυπήστε καλά.
• Ρίχνουμε αυτό το καρυκευμένο τυρόπηγμα στο λάδι και χαμηλώστε τη φλόγα.
• Αφήστε το κάρυ να ψηθεί μέχρι να αρχίσει να ρίχνει νερό.
• Προσθέστε το τηγανητό κάλυμμα ψαριού και μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά έως ότου το λάδι διαχωριστεί από το σάλτσα.

Το Tel koi είναι ένα λιπαρό σάλτσα και το απολαμβάνετε καλύτερα με ρύζι στον ατμό. Μπορείτε να έχετε αυτό το κάρυ με μπενγκάλι pulao εάν θέλετε.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο