Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Το μόνο πράγμα καλύτερο από το να τρως φρεσκοψημένα μπισκότα με τσιπς σοκολάτας; Τρώγοντας τη ζύμη, φυσικά. Αλλά όλο αυτό το ωμό αυγό και το αλεύρι σίτου--οφ. Τέλος, υπάρχει μια νόστιμη λύση. Παρουσιάζουμε την ασφαλή για σνακ ζύμη μπισκότων.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ
Προετοιμασία Μάγειρας Σύνολο Σερβίρει 10 λεπτά 10 λεπτά 10 λεπτά 12 μερίδες
Συστατικά
1 ½ ξυλάκια βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
⅔ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
⅔ φλιτζάνι ανοιχτή καστανή ζάχαρη
1 ½ κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
2 ¾ φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου
¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας
Κατευθύνσεις
1. Στο μπολ ενός ηλεκτρικού μίξερ, κρεμάστε το βούτυρο με τη ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο, για 4 με 5 λεπτά. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε να ενωθούν.
2. Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου και το αλάτι. ανακατεύουμε να ενωθούν. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν ομοιόμορφα.
3. Η ζύμη μπισκότων μπορεί να σερβιριστεί αμέσως ή να καταψυχθεί σε αεροστεγές δοχείο μέχρι να είναι έτοιμη για σερβίρισμα (έως και μια εβδομάδα).
Στοιχεία για τη διατροφή-
514 θερμίδες
-
33 γρ λίπος
-
50 γρ υδατάνθρακες
-
8 γρ πρωτεΐνης
-
43 γρ σάκχαρα
Τροφοδοτείται από
Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται είναι η εκτίμηση της Edamam με βάση τα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής ενός επαγγελματία διατροφολόγου.
