Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Δείτε λεπτομέρειες εδώ
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Kacche aam ki sabzi, επίσης γνωστό και ως kairi ki launji, είναι είτε ένα πιάτο ή το κύριο πιάτο από ωμά μάνγκο, καστανή ζάχαρη και ένα ολόκληρο φορτίο μπαχαρικών που προστίθενται σε αυτό. Τα μπαχαρικά μαζί με τη ζάχαρη και τα μάνγκο δίνουν σε αυτό ένα ζεστό, γλυκό και απτό χαρακτήρα.
Το Kairi ki launji κατάγεται από το Rajasthan και είναι ένα συνηθισμένο πιάτο που φτιάχτηκε κατά τη διάρκεια της περιόδου μάνγκο. Σερβίρεται με ρύζι ή ψωμί. Συνήθως χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό πιάτο για να τζαζετε τις γεύσεις των γεύσεων με κάρυ. Το ωμό μάνγκο sabzi είναι εύκολο να μαγειρευτεί και μπορεί να διατηρηθεί για περίπου μια εβδομάδα.
Το γλυκόπικρο sabzi είναι απολαυστικό και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως επάλειψη σε σάντουιτς. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή στο σπίτι, ρίξτε μια ματιά στο βίντεο και τη διαδικασία βήμα προς βήμα με εικόνες για το πώς να φτιάξετε το kacche aam ki sabzi.
KACCHE AAM KI SABZI ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
ΣΥΝΤΑΓΗ KACCHE AAM KI SABZI | ΓΛΥΚΟ SOUR RAW MANGO CURRY | ΚΑΪΡΗ ΚΙ ΛΟΥΝΤΖΙ ΣΥΝΤΑΓΗ | ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ KACCHE AAM KI SABZI KACCHE AM KI SABZI RECIPE | Γλυκό ξινό ωμό μάνγκο κάρι | Συνταγή Kairi Ki Launji | Πώς να φτιάξετε Kacche Aam Ki Sabzi Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30M Συνολικός χρόνος 50 λεπτάΣυνταγή από: Rita Tyagi
Τύπος συνταγής: Κύριο μάθημα
multani mitti pack για τα σπυράκια
Εξυπηρετεί: 2
Συστατικά-
Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) - 1 μικρό μέγεθος
Σκόρδο (ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο) - 3 σκελίδες
Τζίντζερ (ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο) - κομμάτι 2 ιντσών
Λάδι - 2 κουταλιές της σούπας
Σπόροι μάραθου (σάουνα) - 1 κουταλάκι του γλυκού
Αποξηραμένα τσίλι - 2 μεγάλα
Ωμό μάνγκο (ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους) - 2 μεσαίου μεγέθους
Αλάτι για γεύση
πώς να σταματήσετε το spam
Μαύρο αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Κόκκινη σκόνη τσίλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Garam masala - 1 κουταλάκι του γλυκού
Καφέ ζάχαρη - 100 g
Νερό - 1 ποτήρι
πώς να αφαιρέσετε τα μαύρα στίγματα στο πρόσωπο
Κουρκούμη σκόνη - ½ κουταλάκι του γλυκού
Πως να προετοιμαστείς-
1. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ σε ένα βάζο μίξερ και αλέστε το σε μια τραχιά πάστα.
2. Ρίχνουμε το λάδι σε θερμαινόμενο τηγάνι και προσθέτουμε τους σπόρους μάραθου.
3. Μόλις οι σπόροι μάραθου γίνουν καφέ, προσθέστε τα αποξηραμένα τσίλι, ακολουθούμενο από την αλεσμένη πάστα κρεμμυδιού.
4. Σοτάρετε καλά το περιεχόμενο έως ότου η πάστα γίνει χρυσό καφέ και μετά προσθέστε τα ωμά κομμάτια μάνγκο.
5. Προσθέστε αλάτι, μαύρο αλάτι, κόκκινη σκόνη τσίλι, garam masala και καστανή ζάχαρη και ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
6. Προσθέστε νερό και κουρκούμη σκόνη και καλύψτε το μέχρι να βράσει και να πήξει.
7. Πουρέστε τα κομμάτια μάνγκο λίγο και ανακατέψτε καλά.
8. Αφήστε το να ψηθεί για λίγα ακόμη λεπτά και σερβίρετε με ρότι ή ρύζι.
- 1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λευκή ζάχαρη ή το jaggery στη θέση της μαύρης ζάχαρης.
- 2. Το sabzi μπορεί να φυλαχθεί στο ψυγείο για περίπου μία εβδομάδα.
- Μέγεθος μερίδας - 1 μπολ
- Θερμίδες - 256,7 θερμίδες
- Λίπος - 9,7 g
- Πρωτεΐνη - 1,9 g
- Υδατάνθρακες - 43,2 g
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ KACCHE AAM KI SABZI
1. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ σε ένα βάζο μίξερ και αλέστε το σε μια τραχιά πάστα.
2. Ρίχνουμε το λάδι σε θερμαινόμενο τηγάνι και προσθέτουμε τους σπόρους μάραθου.
3. Μόλις οι σπόροι μάραθου γίνουν καφέ, προσθέστε τα αποξηραμένα τσίλι, ακολουθούμενο από την αλεσμένη πάστα κρεμμυδιού.
4. Σοτάρετε καλά το περιεχόμενο έως ότου η πάστα γίνει χρυσό καφέ και μετά προσθέστε τα ωμά κομμάτια μάνγκο.
5. Προσθέστε αλάτι, μαύρο αλάτι, κόκκινη σκόνη τσίλι, garam masala και καστανή ζάχαρη και ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
6. Προσθέστε νερό και κουρκούμη σκόνη και καλύψτε το μέχρι να βράσει και να πήξει.
7. Πουρέστε τα κομμάτια μάνγκο λίγο και ανακατέψτε καλά.
Σάντρα ω καθαρή αξία
8. Αφήστε το να ψηθεί για λίγα ακόμη λεπτά και σερβίρετε με ρότι ή ρύζι.
