Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
- Οι επαναπατριζόμενοι Kumbh mela μπορεί να επιδεινώσουν την πανδημία COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Cheesecake είναι το αγαπημένο όλων των εποχών των περισσότερων ανθρώπων. Κάθε δείπνο είναι ατελές χωρίς λίγο γλυκό στο πιάτο. Αυτή η συνταγή cheesecake σίγουρα θα κερδίσει την καρδιά σας, καθώς οι γεύσεις που χρησιμοποιούνται είναι πολύ διαφορετικές. Αυτό το cheesecake φτιάχνεται χρησιμοποιώντας το πορτοκαλί ξύσμα που δίνει αίσθηση γεύσης στο cheesecake και η σοκολάτα δίνει την απαιτούμενη ποσότητα γλυκύτητας. Δοκιμάστε το σύνθετο και κάντε τους φίλους και την οικογένειά σας να απολαύσουν αυτό το καταπληκτικό cheesecake.
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΤΥΡΙ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ | ΑΡΧΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΤΥΡΙ ΣΑΚΕΚΚΕΥΣ Πώς να προετοιμάσετε σοκολάτα Cheesecake στο σπίτι | Σπιτική Σοκολάτα Πορτοκάλι Cheesecake Συνταγή Χρόνος Προετοιμασίας 30 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 90Μ Συνολικός Χρόνος 2 Ώρες
Συνταγή Από: Pooja Gupta
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Εξυπηρετεί: 8-10
Συστατικά-
Χωνευτικά μπισκότα μαύρης σοκολάτας (περίπου σπασμένα) - 2 φλιτζάνια
Βούτυρο (λιωμένο) - ¾ φλιτζάνι + για λίπανση
Για την πλήρωση
Αυγά - 4 μεγάλα
Κρόκοι αυγών - 2 μεγάλα
πώς να δέσετε το φουλάρι στο κεφάλι
Τυρί με πλήρες λίπος - 3 μικρά μπουκάλια
Διπλή κρέμα - 1 μπουκάλι
Χρυσή ζάχαρη άχνη - 1½ φλιτζάνι
Λεπτό ξύσμα πορτοκάλι - 1½
Λικέρ πορτοκαλιού - 4 κουταλιές της σούπας
Για το κάλυμμα
Πορτοκαλί σοκολάτα γάλακτος, τριμμένη - 50g bar
Σοκολάτα γάλακτος αμυγδάλου, τριμμένη - 50 g bar
-
1. Λιπαίνετε ελαφρά και ευθυγραμμίστε ένα δοχείο με κέλυφος ελατηρίου 20 cm.
2. Για να φτιάξετε τη βάση, βάλτε τα μπισκότα και το βούτυρο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, σπρώξτε σε λεπτά ψίχουλα και μετά βάλτε το στον κασσίτερο.
3. Απλώστε ομοιόμορφα στη βάση και πιέστε σταθερά προς τα κάτω με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
4. Βάλτε το δοχείο στον καταψύκτη και αφήστε το να βγει για 30 λεπτά.
5. Βάλτε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινίου (πολύ μεγάλο φύλλο αν είναι δυνατόν) στην επιφάνεια εργασίας ή σταυρώστε δύο κομμάτια μικρού φύλλου.
6. Τοποθετήστε το δοχείο κέικ στο κέντρο του αλουμινίου και ανασηκώστε τις πλευρές για να δημιουργήσετε ένα μπολ με φύλλο αλουμινίου γύρω από το cheesecake.
7. Τοποθετήστε σε κασσίτερο μεσαίου μεγέθους.
8. Θερμάνετε το φούρνο στους ανεμιστήρες / αέριο 180C / 160C 4.
9. Για να γεμίσετε, βάλτε τα αυγά και τους κρόκους αυγού σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά.
10. Προσθέστε το τυρί, την κρέμα, τη ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού και το λικέρ πορτοκαλιού στον επεξεργαστή τροφίμων και σφυγμό μέχρι να συνδυαστούν μόνο.
11. Ρίξτε απαλά τη γέμιση cheesecake πάνω στην παγωμένη βάση.
12. Προσθέστε αρκετό βρασμένο νερό στον κασσίτερο ψησίματος για να ανυψωθεί περίπου 2 εκατοστά στις πλευρές.
13. Τοποθετήστε προσεκτικά το ταψί στο κέντρο του φούρνου και ψήστε για περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά.
14. Το cheesecake είναι έτοιμο όταν είναι πολύ ελαφρύ και μόνο σετ.
15. Βγείτε από το φούρνο και πασπαλίζετε με την τριμμένη σοκολάτα.
16. Αφήστε να κρυώσει στο υδατόλουτρο για 15 λεπτά.
17. Σηκώστε το δοχείο τούρτας από το νερό και αφήστε το να κρυώσει για 1 ακόμη ώρα.
18. Καλύψτε με μεμβράνη και ψήστε το cheesecake όλη τη νύχτα πριν το σερβίρετε.
19. Για σερβίρισμα, τρέξτε ένα στρογγυλό μαχαίρι γύρω από το cheesecake και απελευθερώστε το προσεκτικά από το κασσίτερο.
20. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι παλέτας, σύρετε το cheesecake σε μια επίπεδη πλάκα σερβιρίσματος ή στη βάση κέικ και κόψτε σε σφήνες για σερβίρισμα.
- 1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πορτοκαλί λικέρ όπως το cointreau.
- Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 τεμάχιο
- Θερμίδες - 575 θερμίδες
- Λίπος - 43 g
- Πρωτεΐνη - 10 g
- Υδατάνθρακες - 33 g
- Ζάχαρη - 25 g