Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
- IPL 2021: Δούλεψα στο χτύπημά μου αφού παραβλέψαμε τη δημοπρασία του 2018, λέει ο Harshal Patel
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Gudi Padwa 2021: Η Madhuri Dixit θυμάται να γιορτάζει το ευοίωνο φεστιβάλ με την οικογένειά της
- Οι κρατήσεις Mahindra Thar διασχίζουν το ορόσημο των 50.000 σε μόλις έξι μήνες
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Εάν νομίζατε ότι το να πίνετε «χρυσό γάλα ή λατέτ» (γνωστό και ως γάλα κουρκούμη) είναι απλώς μια μόδα αυτής της δεκαετίας, τότε θα έχετε λάθος επειδή τα ινδικά νοικοκυριά έχουν χρησιμοποιήσει αυτήν την απλή συνταγή για αιώνες για τη θεραπεία παθήσεων που κυμαίνονται από μια απλή περίοδο βήχα και κρυολογήματος σε μια περίπλοκη περίπτωση αρθρίτιδας.
Και παρόλο που η γεύση του γάλακτος από κουρκούμη μπορεί να είναι απαίσια εάν καταναλώνεται χωρίς ένα κουτάλι μέλι ή ζάχαρη, είναι μια παλιά αποδεδειγμένη θεραπεία για τη θεραπεία του βήχα σε λίγες μόνο μέρες.
Λοιπόν, εδώ είναι μια απλή και εύκολη συνταγή για την παρασκευή haldi doodh (δηλαδή γάλα κουρκούμη) για βήχα.
Θα χρειαστείτε:-
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½ κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Συνολικός χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά
Εξυπηρετεί: 1
Βήμα 1: Γάλα + μέλι
Πάρτε μια κατσαρόλα, θερμάνετε τη σε μέτρια φλόγα και στη συνέχεια ρίξτε το γάλα σε αυτό. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 2: Προσθέστε κουρκούμη σκόνη
Στη συνέχεια, προσθέστε ½ ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη σκόνη στο γάλα και ανακατέψτε καλά μέχρι το γάλα να γίνει ομοιόμορφο χρυσοκίτρινο χρώμα.
Βήμα 3: Φέρτε το σε βράση
Αφήστε το μείγμα να βράσει και στη συνέχεια αφήστε το να σιγοβράσει στο τηγάνι για τα επόμενα 3-5 λεπτά.
Βήμα 4: Σερβίρετε ζεστό
Ρίξτε το κουρκούμη γάλα σε ένα φλιτζάνι και αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγο, ώστε να μην ζεματίσετε τη γλώσσα σας. Αλλά βεβαιωθείτε ότι το πίνετε ζεστό, καθώς αυτό θα ανακουφίσει τον πονόλαιμο.
Πρόσθετες οδηγίες: Πίνετε γάλα κουρκούμη δύο φορές την ημέρα για τουλάχιστον τρεις ημέρες για καλύτερα αποτελέσματα.
χτενίσματα κότσων για σγουρά μαλλιά
Οι υπερδυνάμεις του κουρκουμά γάλακτος
Το κουρκούμη γάλα έχει ιστορικό επιτυχίας καταπολέμησης των παθήσεων από την αρχαιότητα. Εδώ είναι μερικά που η επιστήμη κατάφερε να καταλάβει μέχρι τώρα.
# 1 Είναι ισχυρό κατά του βήχα και του κρυολογήματος.
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι ο κουρκούμη έχει εκπληκτικές αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, κυρίως λόγω του κύριου συστατικού του, της κουρκουμίνης.
Στην πραγματικότητα, ο λόγος για τον οποίο ο κουρκουμάς ήπιος (γνωστός και ως haldi doodh) είναι η αγαπημένη συνταγή για βήχα στην Ινδία είναι επειδή αυτό το ποτό έχει την ικανότητα να αυξήσει την παραγωγή βλέννας, η οποία εκτοξεύει τοξίνες και μικρόβια από την αναπνευστική οδό, βελτιώνοντας έτσι την κατάστασή σας με άλματα και όρια.
# 2 Βελτιώνει τη γενική ασυλία σας.
Το να πίνετε ένα ζεστό φλιτζάνι κουρκούμη γάλα με άδειο στομάχι κάθε μέρα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε την ασυλία σας, ειδικά εάν είστε κολυμβητής ή παίρνετε τακτικά τη δημόσια συγκοινωνία, η οποία σας εκθέτει σε μια σειρά από βακτήρια, ιούς που προκαλούν ασθένειες, και μικρόβια.
# 3 Βελτιώνει τις πεπτικές σας ικανότητες + απαλλάσσει τα εντερικά σκουλήκια.
Από απλά πεπτικά προβλήματα, όπως φούσκωμα, μετεωρισμός και καούρα, έως πολύπλοκα προβλήματα όπως η προσβολή από σκουλήκια, το κουρκούμη γάλα είναι εξαιρετικά ευεργετικό για το γαστρεντερικό σας σωλήνα.
# 4 Εκτοξεύει τοξίνες από το συκώτι και το αίμα σας.
Οι φαρμακευτικές ενώσεις στον κουρκούμη είναι πολύ καλές για το συκώτι σας και έχουν την ικανότητα να ξεπλύνουν τις τοξίνες και να αντιστρέψουν την ηπατική βλάβη που προκαλείται από το αλκοόλ και τη χρήση φαρμάκων. Αυτό με τη σειρά του βελτιώνει την ποιότητα του αίματός σας και το καθαρίζει.
Επιπλέον, η κουρκούμη ενισχύει την παραγωγή χολής στη χοληδόχο κύστη, η οποία αποτρέπει το σχηματισμό χολόλιθου με την ηλικία.
# 5 Αποτρέπει τη γήρανση και βελτιώνει την κατάσταση του δέρματός σας.
Η κουρκουμίνη, η δραστική φαρμακευτική ένωση του κουρκουμά, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, γι 'αυτό είναι πολύ αποτελεσματικό στην πρόληψη των σημείων γήρανσης, όπως λεπτές γραμμές, ρυτίδες, κηλίδες του ήπατος, ετικέτες δέρματος και ακμή.
Επιπλέον, είναι επίσης γνωστό ότι ελαφρύνει τα σημάδια, εάν δεν τα αφαιρέσετε εντελώς.
# 6 Είναι αποτελεσματικό κατά των αυτοάνοσων ασθενειών.
Οι αυτοάνοσες ασθένειες, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και το έκζεμα, είναι περίεργες υπό την έννοια ότι προκαλούνται από το ανοσοποιητικό σύστημα του ίδιου του σώματος λόγω (κυρίως) άγνωστων ενεργοποιητών. Και η κατανάλωση γάλακτος από κουρκούμη είναι πολύ αποτελεσματική έναντι αυτών, καθώς ο κουρκούμη έχει την ικανότητα να ρυθμίζει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να αποτρέπει τέτοιες επιθέσεις στον εαυτό του.
# 7 Είναι μια καλή θεραπεία για πονοκεφάλους που προκαλούνται από ιγμορίτιδα.
Η ιγμορίτιδα είναι μια κατάσταση όπου οι φυσικοί, κοίλοι αέριοι κόλποι στο κρανίο μας γεμίζουν με βλέννα. Αυτό οδηγεί σε αίσθημα βαρύτητας στο κεφάλι, έντονο πονοκέφαλο και συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη. Και το γάλα κουρκούμης είναι μια εξαιρετική θεραπεία για αυτό, επειδή η κουρκουμίνη είναι πολύ καλή στην αύξηση της ροής βλέννας και στη μείωση του ιξώδους της, γεγονός που επιτρέπει την αποστράγγιση βλέννας από τους κόλπους του αέρα και αναστρέφει την ιγμορίτιδα.
# 8 Μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε.
Το κουρκούμη γάλα είναι πολύ καλό για όσους πάσχουν από αϋπνία, καθώς είναι πλούσιο σε βασικό αμινοξύ, τρυπτοφάνη, το οποίο απαιτείται για την παραγωγή ορμονών που προκαλούν τον ύπνο σεροτονίνη και μελατονίνη στο σώμα.
# 9 Βελτιώνει την αναπαραγωγική υγεία των γυναικών.
Το κουρκούμη γάλα είναι πολύ καλό για τις γυναίκες που θέλουν να συλλάβουν ένα παιδί, καθώς βελτιώνει τη γονιμότητά τους. Επιπλέον, είναι επίσης αποτελεσματικό στη μείωση του εμμηνορροϊκού πόνου.
Απλώς θυμηθείτε να μείνετε μακριά από αυτήν όταν είστε έγκυος, καθώς η κουρκούμη μπορεί επίσης να προκαλέσει άμβλωση.
# 10 Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και μπορεί να αποτρέψει τον κακοήθη μετασχηματισμό των κυττάρων.
Μελέτες έχουν δείξει ότι ο κουρκούμη είναι πολύ αποτελεσματικός στην καταστροφή των νεογνών καρκινικών κυττάρων προτού σχηματίσουν έναν όγκο, ειδικά στην περίπτωση καρκίνου του παχέος εντέρου, του δέρματος, του μαστού, του προστάτη και των πνευμόνων.
Και εάν έχετε καρκίνο του σταδίου Ι ή ΙΙ, η κατανάλωση γάλακτος από κουρκούμη μπορεί να το αποτρέψει από το να μετατραπεί σε θανατηφόρες μορφές τελικού σταδίου.
Μοιραστείτε αυτό το άρθρο!
Είναι η εποχή της χαράς και της χαράς, και η εποχή του βήχα και του κρυολογήματος. Λοιπόν, κάντε τους φίλους σας μια χάρη και μοιραστείτε αυτό το άρθρο τώρα. #turmericmilk