ΟΦΈΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΊΑ ΑΠΌ ΤΑ ΚΑΡΎΔΙΑ ΑΝΑΚΑΡΔΙΟΕΙΔΏΝ

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα

Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Υγεία Ευεξία Wellness lekhaka-Bindu Vinodh Από Νεά Γκος στις 3 Μαΐου 2019

Τα καρύδια ανακαρδιοειδών είναι ένα από αυτά τα καρύδια που δίνουν μια γεύση σαν το βούτυρο κατά την κατανάλωση. Στην Ινδία, τα καρύδια ανακαρδιοειδών που αναμιγνύονται με ένα πασπαλισμένο μαύρο αλάτι τρώγονται ως σνακ. Τα κάσιους είναι ξηροί καρποί που παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία.

Τα κάσιους έχουν γλυκιά γεύση και απαλή υφή. Είναι ευέλικτοι ξηροί καρποί επειδή μπορούν να καταναλωθούν σε ωμή, ψητή, αλατισμένη ή αλατισμένη μορφή.

Οι ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται για να κάνουν άλλες γαλακτοκομικές εναλλακτικές λύσεις, όπως γάλα ανακαρδιοειδών, ξινή κρέμα, τυρί με βάση το ανακαρδιοειδών και σάλτσες κρέμας.

Τα μέρη του εργοστασίου των δυτικών ανακαρδίων που χρησιμοποιούνται για ιατρικές και βιομηχανικές χρήσεις

πακέτα μαλλιών για ξηρά μαλλιά

έχουν ως εξής:

Φλοιός και φύλλα ανακαρδιοειδών - Χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διάρροιας, των πόνων και του πόνου. Το εκχύλισμα φύλλων ανακαρδιοειδών χρησιμοποιείται για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα και ο φλοιός χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ελκών του στόματος.

Υγρό κέλυφος ανακαρδιοειδών - Έχει φαρμακευτικές και αντιβιοτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της λέπρας, των κονδυλωμάτων, του σκορβούτου, των πονόδοντων και του δακτυλίου.

Σπόροι ανακαρδιοειδών και στέλεχος - Το λάδι ανακαρδιοειδών χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία ραγισμένων τακουνιών. Το κόμμι που εξάγεται από το μίσχο ανακαρδιοειδών χρησιμοποιείται ως βερνίκι για βιβλία και ξύλο.

Φρούτα ανακαρδιοειδών (μήλο ανακαρδιοειδών) - Διαθέτει αντιβακτηριακές ιδιότητες και είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της γαστρίτιδας και των ελκών του στομάχου. Ο χυμός που εξάγεται από το κάσιους χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του σκορβούτου.

Διατροφική αξία των Καρπών με κάσιους

100 γραμμάρια ακατέργαστων καρύδια ανακαρδιοειδών έχουν 5,20 g νερού, 553 kcal ενέργειας και περιέχουν επίσης

18,22 g πρωτεΐνης
43,85 g λίπους
30,19 g υδατάνθρακα
3,3 g ινών
5,91 g ζάχαρης
37 mg ασβεστίου
6,68 mg σιδήρου
292 mg μαγνησίου
593 mg φωσφόρου
660 mg καλίου
12 mg νατρίου
5,78 mg ψευδαργύρου
0,5 mg βιταμίνης C
0,423 mg θειαμίνης
0,058 mg ριβοφλαβίνης
1,062 mg νιασίνης
0,417 mg βιταμίνης Β6
25 mcg φυλλικού οξέος
0,90 mg βιταμίνης Ε
34,1 mcg βιταμίνης Κ

1. Ενισχύσεις στη διαχείριση βάρους

Σύμφωνα με μια μελέτη, οι γυναίκες που σπάνια κατανάλωναν ξηρούς καρπούς είχαν μεγαλύτερη συχνότητα αύξησης βάρους από τις γυναίκες που κατανάλωναν ξηρούς καρπούς δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα ^[1] . Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών θα μπορούσε να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, επειδή διατηρούν το στομάχι σας γεμάτο και συμβάλλουν στην παραγωγή θερμότητας στο σώμα. Αυτό αυξάνει το μεταβολισμό ^[δύο] .

Το κάσιους απομακρύνει σημαντικές ασθένειες όπως ο διαβήτης. Πλεονέκτημα των ανακαρδιοειδών | Μπόλντσκυ

2. Προωθήστε την υγεία της καρδιάς

Τα καρύδια ανακαρδιοειδών είναι γεμάτα με μονοακόρεστα λίπη και πολυακόρεστα λίπη που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής και στεφανιαίας νόσου. Αυτά τα καρύδια είναι επίσης μια πλούσια πηγή μαγνησίου που χαλαρώνει τους καρδιακούς μυς και μειώνει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης ^[3] .

σπιτικό πακέτο προσώπου για τα σημάδια των σπυριών

3. Βελτιώστε την υγεία των οστών

Το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το ασβέστιο και η βιταμίνη Κ που υπάρχουν στα κάσιους είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη των οστών και των δοντιών. Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των οστών επειδή βοηθά στην αφομοίωση του ασβεστίου στα οστά. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης ^[4] .

4. Μειώστε τον κίνδυνο διαβήτη

Τα καρύδια ανακαρδιοειδών θεωρούνται καλά για διαβητικούς ασθενείς. Μια μελέτη έδειξε ότι μέρη του φυτού των ανακαρδιοειδών έχουν αντιδιαβητικές ιδιότητες και το εκχύλισμα σπόρου ανακαρδιοειδών έχει συνδεθεί με την αντίσταση στην ινσουλίνη και την ανοχή στη γλυκόζη ^[5] .

5. Πρόληψη καρκίνου

Η κατανάλωση ξηρών καρπών, συμπεριλαμβανομένων των ανακαρδιοειδών, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου. Επειδή είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, όπως οι τοκοφερόλες, τα ανακαρδικά οξέα, οι καρδανόλες, τα καρδόνια και ορισμένες φαινολικές ενώσεις που αποθηκεύονται στα κελύφη των κάσιους. Αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από βλάβες από ελεύθερες ρίζες που προκαλούν οξειδωτικό στρες, το οποίο οδηγεί σε μετάλλαξη κυττάρων, βλάβη στο DNA και σχηματισμό καρκινικών όγκων ^[6] .

6. Υποστηρίξτε τη λειτουργία του εγκεφάλου

Τα καρύδια ανακαρδιοειδών είναι πλούσια σε υγιή λίπη που υποστηρίζουν την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου και πολλαπλές εγκεφαλικές διεργασίες ρυθμίζοντας τις οδούς των νευροδιαβιβαστών, τη συναπτική μετάδοση και τη ρευστότητα της μεμβράνης. Μια μελέτη δείχνει ότι η υψηλότερη πρόσληψη ξηρών καρπών συνδέεται με καλύτερη συνολική γνώση σε ηλικιωμένες γυναίκες ^[7] .

μάσκα μαλλιών για μεταξένια μαλλιά

7. Αποτροπή χολόλιθων

Οι χολόλιθοι σχηματίζονται στη χοληδόχο κύστη λόγω της υπερβολικής χοληστερόλης και η τακτική κατανάλωση των κάσιους λέγεται ότι μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού χολόλιθων. Σύμφωνα με μια μελέτη, η αυξημένη κατανάλωση ξηρών καρπών μειώνει τον κίνδυνο χολοκυστεκτομής στις γυναίκες ^[8] .

8. Αυξήστε την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων

Τα καρύδια ανακαρδιοειδών έχουν σημαντική ποσότητα σιδήρου που είναι ζωτικής σημασίας για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων (RBC) και μειώνουν τον κίνδυνο αναιμίας. Ο σίδηρος απαιτείται επίσης για να διατηρήσει τη λειτουργία των νεύρων, των αιμοφόρων αγγείων και του ανοσοποιητικού συστήματος.

Πακέτο προσώπου παπάγια για μελάγχρωση

9. Βελτιώστε την υγεία των ματιών

Τα καρύδια ανακαρδιοειδών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, και οι δύο αυτές ενώσεις αποτρέπουν την κυτταρική βλάβη στα μάτια που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες, γεγονός που οδηγεί σε ασθένειες των ματιών όπως ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας και ο καταρράκτης ^[9] .

10. Βοηθήστε στη διατήρηση υγιούς δέρματος

Τα κάσιους είναι μια καλή πηγή υγιών λιπών, τα οποία είναι απαραίτητα για να διατηρηθεί το δέρμα υγιές και να αποφευχθεί η πρόωρη γήρανση. Οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες που βρίσκονται στα καρύδια υποστηρίζουν την ελαστικότητα του δέρματος.

Σημείωση: Εάν είστε αλλεργικοί στα ξηρούς καρπούς, θα πρέπει να αποφύγετε να τρώτε κάσιους, καθώς περιέχουν ισχυρά αλλεργιογόνα που προκαλούν αντιδράσεις που μπορεί να είναι σοβαρές και απειλητικές για τη ζωή.

Τρόποι για να προσθέσετε κάσιους στη διατροφή σας

Μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό μείγμα καρυδιών με μείγμα κάσιους και άλλα καρύδια.

Προσθέστε τα κάσιους στην πράσινη σαλάτα κοτόπουλου σας.

Φτιάξτε το δικό σας βούτυρο ανακαρδιοειδών ανακατεύοντας τα κάσιους μέχρι να μαλακώσουν.

Χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένο κάσιους για να διακοσμήσετε κύρια πιάτα όπως ψάρι, κοτόπουλο και επιδόρπια.

Εάν είστε αλλεργικοί στο γάλα, επιλέξτε γάλα ανακαρδιοειδών.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάστα ανακαρδιοειδών για να πυκνώσετε κάρυ, κρέας στιφάδο και σούπα.

Συνταγές καρύδια ανακαρδιοειδών

Συνταγή γάλακτος ανακαρδιοειδών ^[10]

Συστατικά:

1 φλιτζάνι ωμό κάσιους
4 φλιτζάνια νερό καρύδας ή φιλτραρισμένο νερό
& frac14 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
2-3 ημερομηνίες (προαιρετικά)
& frac12 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (προαιρετικά)

Μέθοδος:

Βυθίστε το κάσιους στο νερό για τέσσερις ώρες ή μια νύχτα.
Στραγγίξτε το νερό και συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και πουρέ μέχρι να μαλακώσει.
Το γάλα ανακαρδιοειδών είναι έτοιμο. Καταναλώστε το εντός 3 έως 5 ημερών.

Βούτυρο ανακαρδιοειδών ^{[έντεκα]}

Συστατικά:

πώς να παρακολουθήσετε ταινίες μαζί στο διαδίκτυο

2 φλιτζάνια καρύδια ανακαρδιοειδών
Σησαμέλαιο όπως απαιτείται
Θαλασσινό αλάτι για γεύση
Ημερομηνίες (προαιρετικά)

Μέθοδος:

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι ομαλή συνοχή.

Μπορείτε επίσης να το δοκιμάσετε συνταγή kaju halwa

Προβολή παραπομπών άρθρου

[1]Bes-Rastrollo, M., Wedick, N. M., Martinez-Gonzalez, M. A., Li, T. Y., Sampson, L., & Hu, F. B. (2009). Προοπτική μελέτη της κατανάλωσης ξηρών καρπών, της μακροχρόνιας αλλαγής βάρους και του κινδύνου παχυσαρκίας στις γυναίκες. Το αμερικανικό περιοδικό κλινικής διατροφής, 89 (6), 1913-1919.
[δύο]de Souza, R., Schincaglia, R. M., Pimentel, G. D., & Mota, J. F. (2017). Καρύδια και αποτελέσματα για την ανθρώπινη υγεία: Μια συστηματική ανασκόπηση. Θρεπτικά συστατικά, 9 (12), 1311.
[3]Mohan, V., Gayathri, R., Jaacks, L. M., Lakshmipriya, N., Anjana, R. M., Spiegelman, D., ... & Gopinath, V. (2018). Η κατανάλωση των ανακαρδιοειδών αυξάνει την HDL χοληστερόλη και μειώνει τη συστολική αρτηριακή πίεση σε Ασιάτες Ινδούς με διαβήτη τύπου 2: Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή 12 εβδομάδων. The Journal ofutrition, 148 (1), 63-69.
[4]Price, C. T., Langford, J. R., & Liporace, F. A. (2012). Βασικά θρεπτικά συστατικά για την υγεία των οστών και μια ανασκόπηση της διαθεσιμότητάς τους στη μέση διατροφή της Βόρειας Αμερικής. Το ανοιχτό περιοδικό ορθοπεδικής, 6, 143-149.
[5]Tedong, L., Madiraju, P., Martineau, L. C., Vallerand, D., Arnason, J. T., Desire, D. D., ... & Haddad, P. S. (2010). Το υδρο-αιθανολικό εκχύλισμα καρύου του κάσιου (Anacardium occidentale) και η κύρια ένωση του, το ανακαρδικό οξύ, διεγείρουν την πρόσληψη γλυκόζης σε μυϊκά κύτταρα C2C12. Έρευνα για τη μοριακή διατροφή και τα τρόφιμα, 54 (12), 1753-1762.
[6]Teerasripreecha, D., Phuwapraisirisan, P., Puthong, S., Kimura, K., Okuyama, M., Mori, H.,… Chanchao, C. (2012). In vitro αντιπολλαπλασιαστική / κυτταροτοξική δράση σε καρκινικές κυτταρικές σειρές καρτανόλης και καρδόλης εμπλουτισμένης από την Thai Apis mellifera propolis. Συμπληρωματική και εναλλακτική ιατρική BMC, 12, 27.
[7]O'Brien, J., Okereke, O., Devore, E., Rosner, B., Breteler, M., & Grodstein, F. (2014). Μακροχρόνια πρόσληψη ξηρών καρπών σε σχέση με τη γνωστική λειτουργία σε ηλικιωμένες γυναίκες. Το περιοδικό της διατροφής, της υγείας και της γήρανσης, 18 (5), 496-502.
[8]Tsai, C. J., Leitzmann, M. F., Hu, F. B., Willett, W. C., & Giovannucci, E. L. (2004). Συχνή κατανάλωση ξηρών καρπών και μειωμένος κίνδυνος χολοκυστεκτομής στις γυναίκες. Το αμερικανικό περιοδικό κλινικής διατροφής, 80 (1), 76-81.
[9]Trox, J., Vadivel, V., Vetter, W., Stuetz, W., Scherbaum, V., Gola, U., ... & Biesalski, H. K. (2010). Βιοδραστικές ενώσεις σε καρύδια ανακαρδιοειδών (Anacardium occidentale L.): επίδραση διαφορετικών μεθόδων κελύφους. Εφημερίδα της γεωργίας και της χημείας τροφίμων, 58 (9), 5341-5346.
[10]Συνταγή γάλακτος ανακαρδιοειδών. Ανακτήθηκε από https://draxe.com/recipe/cashew-milk/
[έντεκα]Συνταγή βουτύρου ανακαρδιοειδών. Ανακτήθηκε από τη διεύθυνση https://draxe.com/recipe/cashew-butter/

Οφέλη για την υγεία από τα καρύδια ανακαρδιοειδών

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Τζάστιν

Μην χάσετε

Διατροφική αξία των Καρπών με κάσιους