Οι κονσερβοποιίες κάνουν τη Νέα Υόρκη πιο φιλική προς το περιβάλλον

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Το 1982, η πολιτεία της Νέας Υόρκης ψήφισε το νομοσχέδιο για τα μπουκάλια, το οποίο ενθαρρύνει τη σωστή ανακύκλωση απαιτώντας κατάθεση πέντε λεπτών σε ορισμένα δοχεία ποτών. Από τη θέσπισή του, οι ερευνητές εκτίμηση ότι περίπου 10.000 άνθρωποι - πολλοί από τους οποίους προέρχονται από περιβάλλον χαμηλού εισοδήματος - μόνο στη Νέα Υόρκη έχουν εκμεταλλευτεί αυτό το κίνητρο και μαζεύουν άδεια δοχεία για να κερδίσουν χρήματα κάθε χρόνο.



Ωστόσο, η κονσερβοποίηση πλήρους απασχόλησης δεν έχει μεταφραστεί απαραίτητα σε βιώσιμο εισόδημα για πολλές κονσερβοποιίες. Α 2018 Gothamist Το άρθρο, για παράδειγμα, επεσήμανε ότι μια γυναίκα που ζούσε με τον ενήλικο γιο της έβγαζε μόλις 10.000 δολάρια το χρόνο, πολύ κάτω από την κατευθυντήρια γραμμή της φτώχειας των 16.910 δολαρίων για ένα νοικοκυριό με δύο άτομα. Ακόμη και οι πιο αποτελεσματικές κονσερβοποιίες που κυκλοφόρησε το προφίλ της Gothamist κέρδισαν λίγο περισσότερα από 40.000 $ — και έπρεπε να εξαργυρώσουν σχεδόν 1 εκατομμύριο αντικείμενα για να κερδίσουν τόσα πολλά.



Ωστόσο, πολλοί κονσερβοποιοί βλέπουν τη δουλειά τους ως έναν αξιοπρεπή τρόπο για να βγάλουν χρήματα (και δικαίως), ειδικά επειδή η κονσερβοποίηση βοηθά επίσης το περιβάλλον. Από την ψήφιση του Bottle Bill, Νεοϋορκέζοι έχουν ανακυκλώσει πάνω από 4,5 δισεκατομμύρια πλαστικά, γυάλινα και αλουμινένια δοχεία ποτών κάθε χρόνο, εξαλείφοντας σχεδόν 200.000 μετρικούς τόνους διοξειδίου του άνθρακα, Τμήμα Προστασίας του Περιβάλλοντος της Νέας Υόρκης .

Είναι καλό για το περιβάλλον, είπε στον Guardian ο Anthony Pemberton, κονσερβοποιός Συνέντευξη 2019. Και είμαι οικολόγος. Παίρνετε επίσης πέντε σεντς ανά κουτί, κάτι που αποτελεί κίνητρο.

Και δεν είναι μόνο αυτό. Για την παροχή περαιτέρω υποστήριξης και βοήθειας σε κονσερβοποιίες όπως ο Pemberton, η καθολική μοναχή Ana de Luco και ο κονσερβοποιός Eugene Gadsden δημιούργησαν Σίγουρα μπορούμε (SWC), ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός με έδρα το Μπρούκλιν, φιλικός προς τους άστεγους, που δίνει στους κονσερβοποιούς ένα μέρος για να αποθηκεύουν, να οργανώνουν και να ανταλλάσσουν ό,τι έχουν συγκεντρώσει. Η SWC ιδρύθηκε το 2007 και έχει εξυπηρετήσει περισσότερα από 400 κονσερβοποιία και έχει επεκταθεί σε ένα κοινοτικό κέντρο που προωθεί τη βιωσιμότητα και την ανακύκλωση.



Το κέντρο είναι θεραπευτικό, είπε ο ντε Λούκο στους New York Times σε α Συνέντευξη 2015 . Εξαγοράζει και ανθρώπους.

Σύμφωνα με τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό δικτυακός τόπος , το SWC λειτουργεί με βάση τρεις θεμελιώδεις αρχές: κοινωνική ένταξη, περιβαλλοντική βιωσιμότητα και οικονομική ανάπτυξη. Εκτός από την πληρωμή των κονσερβών για κάθε κουτάκι που εξαργυρώνεται, το SWC παρέχει ατομική συμβουλευτική, ενώ προωθεί επίσης την ανάπτυξη κοινοτικών κήπων και ένα πρόγραμμα κομποστοποίησης που δημιουργεί εισόδημα. Επιπλέον, ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός φιλοξενεί τοπικές εκθέσεις τέχνης και συνεργάζεται με σχολεία και πανεπιστήμια σε εκπαιδευτικές πρωτοβουλίες.

Όπως ακριβώς αυτό το μπουκάλι των πέντε λεπτών που πετάγονται στο δρόμο εξακολουθεί να έχει κάποια αξία, μαθαίνουμε να εκτιμούμε την αξία ενός ανθρώπου που απορρίπτεται από την κοινωνία ως άχρηστο, είπε ο de Luco στους Times. Για εμάς κάθε άνθρωπος είναι πολύτιμος.



Για κονσερβοποιίες όπως το Chicago Crosby (που φέρνει επίσης τα κουτιά της στο SWC), αυτή η αξία είναι εμφανής στη δουλειά που κάνει σχεδόν κάθε μέρα.

Κάνω κάτι ωφέλιμο σε παγκόσμιο επίπεδο, είπε στο CNN πρόσφατη συνέντευξη . Επομένως, δεν χρειάζεται να νιώθετε αμήχανα ή φόβο για μένα.

Αν σας άρεσε αυτή η ιστορία, ίσως θέλετε να διαβάσετε αυτός ο 21χρονος ντετέκτιβ που καθαρίζει το περιβάλλον από χημικούς ρύπους.

Περισσότερα από το In The Know:

Οι Coldplay αναστέλλουν την περιοδεία τους λόγω περιβαλλοντικών ανησυχιών

Αυτό το κομψό μπλουζάκι ωφελεί τα τοπικά εστιατόρια της Νέας Υόρκης κατά τη διάρκεια της καραντίνας

Το νεότερο χρώμα του Le Creuset πραγματικά λαμπυρίζει, και εμείς λιποθυμούμε

Αυτή η μάρκα σαπουνιού μηδενικών αποβλήτων καθαρίζει και σκοτώνει τα μικρόβια

Ακούστε το τελευταίο επεισόδιο του podcast της ποπ κουλτούρας, We Should Talk:

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις