Το μήλο κρέμα είναι ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα που μπορείτε να πάρετε στα χέρια σας. Ο καρπός λέγεται επίσης σιτάφαιο στην Ινδία, και είναι εξέχουσα θέση σε ολόκληρη τη χώρα, ιδιαίτερα στις βορειοανατολικές και παράκτιες περιοχές. ο κρέμα μηλιάς μπορεί να μην φαίνεται συναρπαστικό με την πρώτη ματιά, αλλά μην κρίνετε ποτέ τα πράγματα από την εμφάνισή τους! Το δέντρο έχει στρογγυλεμένο στέμμα, τα άνθη δεν ανοίγουν πλήρως και τα φύλλα δεν μυρίζουν ιδιαίτερα καλά. Ωστόσο, ο καρπός του δέντρου αναπληρώνει όλα αυτά. Τα φρούτα μπορεί να είναι είτε σε σχήμα καρδιάς είτε επιμήκη, μερικά από αυτά έχουν ακόμη και ακανόνιστο σχήμα. Υπάρχουν πολλά ευεξία οφέλη της κρέμας μήλου που θα σας κρατήσει σε καλή θέση.
ένας. Το διατροφικό προφίλ ενός μήλου κρέμας είναι συγκλονιστικό
δύο. Τα μήλα κρέμας είναι καλά για την πέψη
3. Τα μήλα κρέμας έχουν αντιγηραντικά οφέλη
Τέσσερα. Τα μήλα κρέμας είναι καλά για την υγεία της καρδιάς και την αναιμία
5. Οι διαβητικοί και οι γυναίκες με PCOD μπορούν να επωφεληθούν από τα μήλα κρέμας με μέτρο
6. Τα μήλα κρέμας έχουν διεγερτικές και δροσιστικές ιδιότητες
7. Μάθετε να κάνετε μια υγιεινή συνταγή με κρέμα μήλου
8. Συχνές ερωτήσεις
Το διατροφικό προφίλ ενός μήλου κρέμας είναι συγκλονιστικό
Πριν προχωρήσουμε στη λεπτομέρεια του τα οφέλη του μήλου κρέμας , ας καταλάβουμε πρώτα το διατροφικό του προφίλ. Μια μερίδα 100g μήλου κρέμα περιέχει περίπου 80-100 θερμίδες. Ίχνη πρωτεΐνης, λίπους και σιδήρου βρίσκονται επίσης στην κρέμα μήλου. Περιέχει ορισμένα Βιταμίνες Β όπως η θειαμίνη , ριβοφλαβίνη και νιασίνη. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και σύνθετων υδατανθράκων.
Τα μήλα κρέμας είναι επίσης πλούσια σε ζωτικά μέταλλα –μαγνήσιο, ασβέστιο και φώσφορο– καθιστώντας τα καλά για τη γενική υγεία. Είναι ένα ενυδατικό φρούτο, με περίπου 70 τοις εκατό υγρασία, και είναι επίσης μια φυσική πηγή ασκορβικού οξέος ή βιταμίνης C.
Επαγγελματική συμβουλή: Τα μήλα κρέμα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες.
Τα μήλα κρέμας είναι καλά για την πέψη
Δεδομένου ότι το μήλο κρέμα είναι ουσιαστικά πλούσιο σε φυτικές ίνες και μέταλλα, είναι εξαιρετικό για την υγεία του εντέρου. Η σάρκα του μήλου κρέμας, όταν καταναλώνεται τακτικά, βοηθά στη ρύθμιση της κινητικότητας του εντέρου, ενώ η διάρροια και η δυσκοιλιότητα κρατιούνται και τα δύο μακριά. Λόγω του αντιφλεγμονώδη φύση, η Η κρέμα μήλου προλαμβάνει τα έλκη , γαστρικές προσβολές και όξινες αντιδράσεις μέσα στο σώμα επίσης. Αυτό το φρούτο προσφέρει πλήρη αποτοξίνωση και διασφαλίζει ότι τα έντερα και άλλα πεπτικά όργανα διατηρούνται υγιή και λειτουργούν βέλτιστα.
Επαγγελματική συμβουλή: Διατηρήστε το έντερο και τα πεπτικά σας όργανα υγιή τρώγοντας μήλα κρέμας.
Τα μήλα κρέμας έχουν αντιγηραντικά οφέλη
Ένα από τα κύρια συστατικά της κρέμας μήλου είναι το ασκορβικό οξύ ή η βιταμίνη C. Αυτό είναι ένα από τα λίγα θρεπτικά συστατικά που το σώμα δεν μπορεί να παράγει μόνο του και απαιτεί να προέρχεται εξ ολοκλήρου από πηγές τροφής που καταναλώνετε. Η κρέμα μήλου είναι μια από τις πιο πλούσιες πηγές αυτής της βιταμίνης, γεγονός που το καθιστά ένα ισχυρό φρούτο για αντιγήρανση. Βοηθά στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών από το σώμα, διασφαλίζοντας τη βέλτιστη υγεία και νεανικότητα των κυττάρων. Τα μήλα κρέμας είναι επίσης καλά για την πρόληψη του καρκίνου , για το λόγο αυτό, αφού είναι πλούσιο σε αλκαλοειδή.
Η βιταμίνη C είναι επίσης καλή για την ανοσία του σώματος, επομένως η κατανάλωση μήλων κρέμας διασφαλίζει ότι θα αποφύγετε τα κρυολογήματα, τον βήχα και άλλες μικρές παθήσεις. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης αυτοάνοσων διαταραχών όπως ρευματοειδής αρθρίτιδα .
Επαγγελματική συμβουλή: Το μήλο κρέμα είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C, η οποία το καθιστά ένα ισχυρό φρούτο για την αντιγήρανση.
Τα μήλα κρέμας είναι καλά για την υγεία της καρδιάς και την αναιμία
Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε μαγνήσιο, τα μήλα κρέμα τείνουν να είναι καλά για την υγεία της καρδιάς και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη καρδιαγγειακές παθήσεις . Βοηθούν επίσης στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, στην εξισορρόπηση των επιπέδων χοληστερόλης και στη διασφάλιση ότι οι αρτηρίες σας παραμένουν υγιείς. Δεδομένου ότι τα μήλα κρέμας είναι πλούσια σε σίδηρο, είναι εξαιρετικά χρήσιμα για την αύξηση των επιπέδων της αιμοσφαιρίνης σας. Αυτό εμπλουτίζει το αίμα και σας εμποδίζει να γίνετε αναιμικοί.
Επαγγελματική συμβουλή: Οι έγκυες γυναίκες και εκείνες με εξουθενωτικές μικρές παθήσεις, θα πρέπει καταναλώνετε τακτικά μήλα κρέμας .
Οι διαβητικοί και οι γυναίκες με PCOD μπορούν να επωφεληθούν από τα μήλα κρέμας με μέτρο
αποσπάσματα από την coco chanel
Ένας από τους πιο συνηθισμένους μύθους που σχετίζονται με τα μήλα κρέμας είναι ότι είναι εξαιρετικά γλυκό και επομένως δεν ταιριάζει σε άτομα με διαβήτη, καθώς θα μπορούσε να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, το γλυκαιμικός δείκτης κρέμας μήλου είναι μόνο 54, το οποίο δεν θεωρείται υψηλό, άρα μπορεί να καταναλωθεί με μέτρο. Επιπλέον, τα μήλα κρέμας είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση επίπεδα σακχάρου στο αίμα . Δεδομένου ότι είναι γλυκό, ικανοποιεί επίσης τις λιγούρες, οπότε είναι λιγότερο πιθανό να καταναλώσετε τεχνητές πηγές ζάχαρης.
Για αυτούς ακριβώς τους λόγους, το μήλο κρέμας λέγεται επίσης ότι είναι καλό για τις γυναίκες με ΣΠΩ, για να τις εμποδίσει να καταναλώσουν επεξεργασμένη ζάχαρη και άλλα τεχνητά γλυκαντικά, και ως εκ τούτου διατηρώντας την ασθένεια υπό έλεγχο.
Τα μήλα κρέμας έχουν διεγερτικές και δροσιστικές ιδιότητες
Από Η κρέμα μήλου είναι πλούσια σε υγρασία με ενυδατικές ικανότητες και ιδιότητες, είναι ένα εξαιρετικά δροσιστικό φρούτο. Στην πραγματικότητα, τα αγιουρβεδικά κείμενα υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση μήλου κρέμας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος, πράγμα που σημαίνει ότι τα άτομα με υπερβολική θερμότητα σώματος μπορεί να επωφεληθεί από αυτό. Ωστόσο, να είστε λίγο προσεκτικοί εάν είστε επιρρεπείς σε κρυολογήματα και βήχα, καθώς η κρέμα μήλου είναι πιθανό να το πυροδοτήσει στο σώμα. Δεδομένου ότι είναι μια εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων, διατηρεί επίσης τα επίπεδα ενέργειας του σώματος σε υψηλά επίπεδα, ενεργώντας ως διεγερτικό και προσθέτοντας ζέση στη μέρα σας!
Μάθετε να κάνετε μια υγιεινή συνταγή με κρέμα μήλου
Εδώ είναι ένας εύκολος, νόστιμος και υγιεινός τρόπος για να το συμπεριλάβετε κρέμα μήλου στη διατροφή σας το πρωί – μέσω ενός smoothie.
- Πάρτε ένα μήλο κρέμα, ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τους σπόρους και στη συνέχεια πολτοποιήστε τον πολτό.
- Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας τυλιγμένη βρώμη στον πολτό.
- Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα και μετά προσθέστε ένα φλιτζάνι φρέσκο γιαούρτι σε αυτήν.
- Προσθέστε το στο μείγμα της κρέμας μήλου και ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, μέχρι να έχετε μια λεία ομοιόμορφη πάστα.
- Πιείτε φρέσκο.
Αυτή η συνταγή κάνει δύο ποτήρια, οπότε θα πρέπει να αυξήσετε τον αριθμό των συστατικών ανάλογα, ανάλογα με το πόσα χρειάζεστε.
Συχνές ερωτήσεις
Ε. Πώς πήρε το όνομά του το Custard Apple;
ΠΡΟΣ ΤΟ. Η σάρκα του Το μήλο κρέμα είναι απαλό και κρεμώδες . Αυτό σε συνδυασμό με τη γλυκιά του γεύση, του δίνει μια υφή και γεύση σαν κρέμα. Το σχήμα του καρπού είναι σφαιρικό κωνικό, που δεν μοιάζει με μήλο, με εξωτερικό πράσινο κάλυμμα και ροζ απόχρωση σε ορισμένες περιπτώσεις. Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στην ονομασία custard apple.
Στην Αγγλία, ονομάζεται επίσης μήλο ζάχαρης ή γλυκό. Σε ορισμένους πολιτισμούς της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, αναφέρονται επίσης ως Cherimoya ή Atemoya.
Ε. Πώς μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι θα επιλέξετε μια καλή κρέμα μήλου;
ΠΡΟΣ ΤΟ. Δεν χρειάζεται να διαλέξετε ένα εντελώς ώριμο μήλο κρέμας, εκτός αν σκοπεύετε να το φάτε αμέσως. Τα περισσότερα μήλα κρέμας θα ωριμάσουν στο σπίτι αν τα αφήσετε έξω σε θερμοκρασία δωματίου. Όπως με όλα τα άλλα φρούτα, φροντίστε να είναι αρκετά μαλακά, αλλά όχι πολύ μαλακά και στριμωγμένα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ξεφλουδίσει και αφαιρέσετε τους σπόρους πριν σκάψετε μέσα. Μόνο τα μαλακά, πολτός κρέμας είναι βρώσιμο.
Ενώ το φύλλο δεν είναι βρώσιμο, έχει άλλες χρήσεις. Ο χυμός του φύλλου σκοτώνει τις ψείρες και είναι επίσης καλό να παράγει φυσικές, σκούρες βαφές. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τοπικά θρυμματισμένα φύλλα για τη θεραπεία βρασμού ή φλεγμονές στο σώμα .
Ε. Πού καλλιεργείται το Custard Apple;
ΠΡΟΣ ΤΟ. Αν και λέγεται ότι προέρχεται από τις Δυτικές Ινδίες, σήμερα, η κρέμα μήλου έχει καλλιεργηθεί σε όλο τον κόσμο, με μικρές διαφοροποιήσεις στο σχήμα και το χρώμα ανάλογα με την ποικιλία που χρησιμοποιείται. Η Κεντρική και Νότια Αμερική, η Αφρική, η Ινδία και η Νοτιοανατολική Ασία είναι εκεί που είναι πιο συνηθισμένο. Η μηλιά της κρέμας ευδοκιμεί ειδικά σε τροπικά κλίματα, αλλά σε εκείνα που δεν είναι πολύ κοντά στον ισημερινό και έχουν πιο δροσερούς χειμώνες. Χρειάζεται επίσης αρκετή ποσότητα νερού για να ανθίσει.
