Συνταγή Aloo Palya: Πώς να προετοιμάσετε το κάρυ πατάτας σε στιλ Karnataka

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

  • Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλChaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
  • adg_65_100x83
  • Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα! Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
  • Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
  • Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021 Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Staff Δημοσιεύτηκε από: Sowmya Subramanian| στις 3 Αυγούστου 2017

Η συνταγή Aloo palya είναι μια διάσημη συνταγή Karnataka που παρασκευάζεται σε κάθε νοικοκυριό. Επίσης γνωστό ως aloogadde palya, αυτό το πιάτο παρασκευάζεται μαγειρεύοντας πατάτες με ένα ολόκληρο φορτίο μπαχαρικών.



Το κάρυ πατάτας σε στιλ Karnataka ταιριάζει γενικά με ρύζι, roti και poori, αλλά χρησιμοποιείται επίσης ως masala για να κάνει masala dosa. Αυτό το λαχταριστό κάρυ πατάτας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για samosas.



Σε γενικές γραμμές, το masala για την πατάτα palya προστίθεται κατά το μαγείρεμα των πατατών, ενώ σε αυτήν τη συνταγή, προσθέτουμε το masala στο τέλος για να του δώσουμε ένα αρωματικό άρωμα. Αυτή η συνταγή με κάρυ πατάτας είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή.

Εάν επιθυμείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο με το αγαπημένο λαχανικό όλων των εποχών - πατάτα, τότε αυτή η συνταγή σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. Εδώ είναι ένα βίντεο και μια βήμα προς βήμα διαδικασία μαζί με εικόνες.

ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗΣ ΕΠΙΣΗΣ ΠΑΛΙΑ

συνταγή aloo palya ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΠΙΣΗΣ ΠΟΛΥΑ | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΠΑΤΑΤΑ ΠΑΛΙΑ | ΣΥΛΛΟΓΗ ΑΛΟΓΑΔΑΝΤ ΠΑΛΙΑ | ΚΑΡΝΑΤΑΚΑ-ΣΤΥΛ ΠΟΤΑΤΟ ΚΑΡΡΙ ΣΥΝΤΑΓΗ Aloo Palya Συνταγή | Πώς να προετοιμάσετε την πατάτα Palya | Συνταγή Aloogadde Palya | Συνταγή προετοιμασίας για κάρυ πατάτας σε στιλ Karnataka 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30M Συνολικός χρόνος 35 λεπτά

Συνταγή Από: Archana V



Τύπος συνταγής: Πιάτο

Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά
  • Πατάτες - 4



    Νερό - 2 φλιτζάνια

    Λάδι - 1½ κουταλάκι του γλυκού

    Κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες) - 2

    Ντομάτες - 2

    Άλεφ Πόρτμαν-Μιλίπιντ Νάταλι Πόρτμαν

    Αλάτι για γεύση

    Κουρκούμη σκόνη - μια πρέζα

    Σκόνη τσίλι - 2 κουταλιές της σούπας

    Ξυλάκια κανέλας - 2 μπαστούνια μισής ίντσας

    Γαρίφαλα - 3-4

Κόκκινο ρύζι Kanda Poha Πως να προετοιμαστείςΟδηγίες
  • 1. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς κρεμμύδια, σε περίπτωση οποιουδήποτε Vrat ή νηστείας.
  • 2. Προσθέστε το θρυμματισμένο masala στο τέλος για να διατηρήσετε το άρωμα των μπαχαρικών.
Διατροφικές πληροφορίες
  • Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 φλιτζάνι
  • Θερμίδες - 145 θερμίδες
  • Λίπος - 9 g
  • Πρωτεΐνη - 4 g
  • Υδατάνθρακες - 12 g
  • Ζάχαρη - 4 g
  • Ίνες - 3 g

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΠΟΛΥ ΠΑΛΑΙΑ

1. Προσθέστε τις πατάτες σε χύτρα πίεσης.

συνταγή aloo palya

2. Ρίξτε νερό και μαγειρέψτε το με πίεση μέχρι 2 σφυρίχτρες και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

συνταγή aloo palya συνταγή aloo palya

3. Βγάλτε τις πατάτες από την κουζίνα και ξεφλουδίστε από το δέρμα.

συνταγή aloo palya συνταγή aloo palya

4. Σπάστε και τρίψτε το σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας.

συνταγή aloo palya

5. Εν τω μεταξύ, πάρτε λάδι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.

συνταγή aloo palya

6. Προσθέστε τα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να γίνει ανοιχτό καφέ.

συνταγή aloo palya

7. Προσθέστε τις ντομάτες και λίγο αλάτι.

συνταγή aloo palya συνταγή aloo palya

8. Σοτάρετε καλά και καλύψτε το με καπάκι.

συνταγή aloo palya

9. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά έως ότου εξατμιστεί το νερό από την ντομάτα.

συνταγή aloo palya

10. Προσθέστε σκόνη κουρκούμη, κόκκινη σκόνη τσίλι και αλάτι.

συνταγή aloo palya συνταγή aloo palya συνταγή aloo palya συνταγή aloo palya

11. Ανακατέψτε καλά.

συνταγή aloo palya

12. Προσθέστε τα ξυλάκια κανέλας και τα γαρίφαλα σε ένα κονίαμα και συνθλίψτε το χρησιμοποιώντας ένα γουδοχέρι.

συνταγή aloo palya συνταγή aloo palya συνταγή aloo palya

13. Προσθέστε το στις πατάτες και ανακατέψτε ξανά πριν το σερβίρετε.

συνταγή aloo palya συνταγή aloo palya συνταγή aloo palya

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις