Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Τρεις ψαράδες φοβόντουσαν νεκρούς καθώς το πλοίο συγκρούστηκε με βάρκα στα ανοικτά των ακτών του Μαγκαλουρού
- Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Η συνταγή Aloo palya είναι μια διάσημη συνταγή Karnataka που παρασκευάζεται σε κάθε νοικοκυριό. Επίσης γνωστό ως aloogadde palya, αυτό το πιάτο παρασκευάζεται μαγειρεύοντας πατάτες με ένα ολόκληρο φορτίο μπαχαρικών.
Το κάρυ πατάτας σε στιλ Karnataka ταιριάζει γενικά με ρύζι, roti και poori, αλλά χρησιμοποιείται επίσης ως masala για να κάνει masala dosa. Αυτό το λαχταριστό κάρυ πατάτας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για samosas.
Σε γενικές γραμμές, το masala για την πατάτα palya προστίθεται κατά το μαγείρεμα των πατατών, ενώ σε αυτήν τη συνταγή, προσθέτουμε το masala στο τέλος για να του δώσουμε ένα αρωματικό άρωμα. Αυτή η συνταγή με κάρυ πατάτας είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή.
Εάν επιθυμείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο με το αγαπημένο λαχανικό όλων των εποχών - πατάτα, τότε αυτή η συνταγή σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. Εδώ είναι ένα βίντεο και μια βήμα προς βήμα διαδικασία μαζί με εικόνες.
ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗΣ ΕΠΙΣΗΣ ΠΑΛΙΑ
ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΠΙΣΗΣ ΠΟΛΥΑ | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΠΑΤΑΤΑ ΠΑΛΙΑ | ΣΥΛΛΟΓΗ ΑΛΟΓΑΔΑΝΤ ΠΑΛΙΑ | ΚΑΡΝΑΤΑΚΑ-ΣΤΥΛ ΠΟΤΑΤΟ ΚΑΡΡΙ ΣΥΝΤΑΓΗ Aloo Palya Συνταγή | Πώς να προετοιμάσετε την πατάτα Palya | Συνταγή Aloogadde Palya | Συνταγή προετοιμασίας για κάρυ πατάτας σε στιλ Karnataka 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30M Συνολικός χρόνος 35 λεπτάΣυνταγή Από: Archana V
Τύπος συνταγής: Πιάτο
Εξυπηρετεί: 2
Συστατικά-
Πατάτες - 4
Νερό - 2 φλιτζάνια
Λάδι - 1½ κουταλάκι του γλυκού
Κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες) - 2
Ντομάτες - 2
Άλεφ Πόρτμαν-Μιλίπιντ Νάταλι Πόρτμαν
Αλάτι για γεύση
Κουρκούμη σκόνη - μια πρέζα
Σκόνη τσίλι - 2 κουταλιές της σούπας
Ξυλάκια κανέλας - 2 μπαστούνια μισής ίντσας
Γαρίφαλα - 3-4
-
1. Προσθέστε τις πατάτες σε χύτρα πίεσης.
2. Ρίξτε νερό και μαγειρέψτε το με πίεση μέχρι 2 σφυρίχτρες και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
3. Βγάλτε τις πατάτες από την κουζίνα και ξεφλουδίστε από το δέρμα.
4. Σπάστε και τρίψτε το σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας.
σπιτικές συμβουλές για μαύρους κύκλους
5. Εν τω μεταξύ, πάρτε λάδι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.
6. Προσθέστε τα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να γίνει ανοιχτό καφέ.
7. Προσθέστε τις ντομάτες και λίγο αλάτι.
8. Σοτάρετε καλά και καλύψτε το με καπάκι.
9. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά έως ότου εξατμιστεί το νερό από την ντομάτα.
10. Προσθέστε σκόνη κουρκούμη, κόκκινη σκόνη τσίλι και αλάτι.
11. Ανακατέψτε καλά.
12. Προσθέστε τα ξυλάκια κανέλας και τα γαρίφαλα σε ένα κονίαμα και συνθλίψτε το χρησιμοποιώντας ένα γουδοχέρι.
πώς να απαλλαγείτε από τα μαύρα στίγματα στη μύτη σπιτικές θεραπείες
13. Προσθέστε το στις πατάτες και ανακατέψτε ξανά πριν το σερβίρετε.
- 1. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς κρεμμύδια, σε περίπτωση οποιουδήποτε Vrat ή νηστείας.
- 2. Προσθέστε το θρυμματισμένο masala στο τέλος για να διατηρήσετε το άρωμα των μπαχαρικών.
- Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 φλιτζάνι
- Θερμίδες - 145 θερμίδες
- Λίπος - 9 g
- Πρωτεΐνη - 4 g
- Υδατάνθρακες - 12 g
- Ζάχαρη - 4 g
- Ίνες - 3 g
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΠΟΛΥ ΠΑΛΑΙΑ
1. Προσθέστε τις πατάτες σε χύτρα πίεσης.
2. Ρίξτε νερό και μαγειρέψτε το με πίεση μέχρι 2 σφυρίχτρες και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
3. Βγάλτε τις πατάτες από την κουζίνα και ξεφλουδίστε από το δέρμα.
4. Σπάστε και τρίψτε το σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας.
5. Εν τω μεταξύ, πάρτε λάδι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.
6. Προσθέστε τα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να γίνει ανοιχτό καφέ.
7. Προσθέστε τις ντομάτες και λίγο αλάτι.
8. Σοτάρετε καλά και καλύψτε το με καπάκι.
9. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά έως ότου εξατμιστεί το νερό από την ντομάτα.
10. Προσθέστε σκόνη κουρκούμη, κόκκινη σκόνη τσίλι και αλάτι.
11. Ανακατέψτε καλά.
12. Προσθέστε τα ξυλάκια κανέλας και τα γαρίφαλα σε ένα κονίαμα και συνθλίψτε το χρησιμοποιώντας ένα γουδοχέρι.
13. Προσθέστε το στις πατάτες και ανακατέψτε ξανά πριν το σερβίρετε.