Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
- IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Τρεις ψαράδες φοβόντουσαν νεκρούς καθώς το πλοίο συγκρούστηκε με βάρκα στα ανοικτά των ακτών του Μαγκαλουρού
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
7 φλιτζάνια burfi είναι ένα δημοφιλές γλυκό της Νότιας Ινδίας που μπορεί να προετοιμαστεί για οποιεσδήποτε εορταστικές εκδηλώσεις ή θρησκευτικές εκδηλώσεις.
Ο burfi πήρε το όνομά του από τη μέτρηση των συστατικών που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή του burfi. Εδώ, χρησιμοποιούμε μία μόνο μέτρηση του besan, του γάλακτος και της τριμμένης καρύδας και δύο φορές τη μέτρηση του ghee και της ζάχαρης. Ως εκ τούτου, το όνομα επτά φλιτζάνια γλυκό. Ωστόσο, εάν έχετε γλυκό δόντι, τότε μπορείτε να αυξήσετε ανάλογα την ποσότητα ζάχαρης.
Το Besan burfi είναι ένα εύκολο αλλά γλυκόδοντο γλυκό που μπορεί να ετοιμαστεί στο σπίτι για κάθε χαρούμενη γιορτή. Εάν έχετε ξαφνικούς φιλοξενούμενους στο σπίτι, αυτό το γλυκό τελειώνει σε ένα πλούσιο γεύμα.
Εδώ είναι μια απλή συνταγή για το πώς να φτιάξετε τα 7 φλιτζάνια burfi με ένα βίντεο και μια λεπτομερή διαδικασία βήμα προς βήμα με εικόνες.
7 CUPS BURFI ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗ
7 CUPS BURFI ΣΥΝΤΑΓΗ | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ BESAN BURFI | ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΓΛΥΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ | ΣΥΝΔΥΑΣΜΕΝΗ ΜΠΟΥΡΦΙ HOMEMADE 7 Κύπελλα Burfi Συνταγή | Πώς να φτιάξετε το Besan Burfi | Επτά φλιτζάνια γλυκιά συνταγή | Σπιτική συνταγή συνταγής Burfi Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20M Συνολικός χρόνος 50 λεπτάΣυνταγή Από: Kavyashree S
Τύπος συνταγής: Γλυκά
Μερίδες: 12 κομμάτια
Συστατικά-
Besan - - φλιτζάνι
Γάλα - ½ φλιτζάνι
Τριμμένη καρύδα - ½ φλιτζάνι
Ghee - 1 φλιτζάνι + για λίπανση
Το τρίψιμο του πάγου στο πρόσωπο είναι καλό ή κακό
Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι
Σκόνη κάρδαμου - ½ κουταλάκι του γλυκού
-
1. Λιπάνετε ένα πιάτο με γκι και φυλάξτε το στην άκρη.
2. Προσθέστε το besan σε ένα μη θερμαινόμενο τηγάνι.
3. Προσθέστε ζάχαρη και τριμμένη καρύδα.
4. Προσθέστε γάλα και γκι στο τηγάνι.
5. Ανακατέψτε καλά και ανάψτε τη σόμπα.
6. Ανακατέψτε συνεχώς για 15-20 λεπτά σε μεσαία φλόγα για να αποφύγετε το σχηματισμό σβώλων.
7. Αφήστε το να ψηθεί έως ότου πήξει και αρχίσει να αφήνει τις πλευρές του τηγανιού.
8. Προσθέστε σκόνη ελιχί και ανακατέψτε καλά.
9. Μόλις αρχίσει να συλλέγεται στο κέντρο, αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα.
10. Ρίξτε το στο λαδωμένο πιάτο.
11. Ισιώστε το ομοιόμορφα.
12. Αφήστε το να κρυώσει για μισή ώρα.
13. Λιπάνετε ένα μαχαίρι με γκι.
14. Κόψτε το σε κάθετες λωρίδες.
15. Στη συνέχεια, κόψτε τα οριζόντια για να πάρετε τετράγωνα κομμάτια.
16. Σερβίρετε μόλις κρυώσει εντελώς.
- 1. Το λίπανση της πλάκας γίνεται πρώτα επειδή το μπούρφι πρέπει να τοποθετηθεί για να βγει αμέσως μετά το μαγείρεμα.
- 2. Η τριμμένη καρύδα πρέπει να είναι λεπτή και όχι χοντρό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σκόνη καρύδας.
- 3. Μπορείτε να τηγανίσετε ελαφρά το μπέζαν πριν προσθέσετε τα άλλα συστατικά.
- 4. Σημειώστε ότι το γκι και η ζάχαρη είναι διπλάσια από τα άλλα συστατικά.
- 5. Σημειώστε ότι το μπούρφι μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές βάζο και να διατηρηθεί για σχεδόν ένα μήνα.
- Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 τεμάχιο
- Θερμίδες - 125 θερμίδες
- Λίπος - 5,32 g
- Πρωτεΐνη - 3,01 g
- Υδατάνθρακες - 17,08 g
- Ζάχαρη - 15,51 g
- Διαιτητικές ίνες - 0,2 g
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ 7 CUPS BURFI
1. Λιπάνετε ένα πιάτο με γκι και φυλάξτε το στην άκρη.
2. Προσθέστε το besan σε ένα μη θερμαινόμενο τηγάνι.
3. Προσθέστε ζάχαρη και τριμμένη καρύδα.
4. Προσθέστε γάλα και γκι στο τηγάνι.
5. Ανακατέψτε καλά και ανάψτε τη σόμπα.
6. Ανακατέψτε συνεχώς για 15-20 λεπτά σε μεσαία φλόγα για να αποφύγετε το σχηματισμό σβώλων.
7. Αφήστε το να ψηθεί έως ότου πήξει και αρχίσει να αφήνει τις πλευρές του τηγανιού.
8. Προσθέστε σκόνη ελιχί και ανακατέψτε καλά.
9. Μόλις αρχίσει να συλλέγεται στο κέντρο, αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα.
10. Ρίξτε το στο λαδωμένο πιάτο.
11. Ισιώστε το ομοιόμορφα.
12. Αφήστε το να κρυώσει για μισή ώρα.
13. Λιπάνετε ένα μαχαίρι με γκι.
14. Κόψτε το σε κάθετες λωρίδες.
15. Στη συνέχεια, κόψτε τα οριζόντια για να πάρετε τετράγωνα κομμάτια.
16. Σερβίρετε μόλις κρυώσει εντελώς.