Το μεσοδυτικό φαγητό μπορεί να έχει μια ορισμένη φήμη - υπάρχουν τόσες πολλές κατσαρόλες (και καφέ φαγητά) που μπορεί κανείς να φάει. Αλλά αν είχατε την τύχη να μεγαλώσετε με ένα γραμμάριο Midwestern, ξέρετε επίσης τις χαρές της σπιτικής σούπας με κρεατικά, ξινολάχανο και παρακμιακής σούπας με τυρί μπύρας. Ευτυχώς για εσάς, συγκεντρώσαμε 15 παλιές συνταγές Midwestern, ώστε να μπορείτε να δημιουργήσετε ξανά τις Great Plains στο σπίτι.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 18 ανακουφιστικά κλασικά που έφτιαχνε η νότια γιαγιά σας
Έριν ΜακΝτάουελ
1. Μίνι Μπέικον-τυλιγμένο Meatloaf
Σίγουρα, η Gram μπορεί να είχε παγώσει το κρεατικό της στο πιο παραδοσιακό γλάσο κέτσαπ. Αλλά είναι 2019, και μπορείτε να το αυξήσετε ένα βήμα.
Πάρτε τη συνταγή
Καταραμένο νόστιμο
2. Σπιτικά Tater Tots
Αν μεγάλωσες στην καρδιά της χώρας, ξέρεις ότι είναι το νήμα πάνω από τηγανητές πατάτες ανά πάσα στιγμή.
αποσπάσματα της τελευταίας ημέρας της σχολικής ζωήςΦιλόδοξη Κουζίνα
3. Deep Dish Pizza
Είναι πίτσα ή είναι κατσαρόλα; Ποιός νοιάζεται? Είναι νόστιμα.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. The Best Potatoes au Gratin Ever
Το μυστικό για να φτιάξετε ένα Midwestern heart swoon είναι μια μεγάλη δόση από πατάτες και τυρί που φουσκώνει.
Πάρτε τη συνταγή
Pinch of Yum
5. Τυρόσουπα μπύρας με μαλακά κουλούρια
Είναι βελούδινο απαλό με μια πινελιά μπαχαρικών (και μην ανησυχείτε, εκεί είναι μερικά λαχανικά εκεί μέσα). Αλλά ποιον κοροϊδεύουμε; Το όνομα μιλάει από μόνο του.
Yellow Bliss Road6. Instant Pot Skyline Chili
Αν μεγάλωσες με τσίλι τύπου Σινσινάτι, όλα τα άλλα είναι χλωμά σε σύγκριση. Είναι αυτός ο υπαινιγμός γλυκύτητας που του δίνει μια βεβαιότητα δεν ξέρω τι . ( Ψστ : Είναι κανέλα.)
Ημιψημένη Συγκομιδή7. Buckeyes πέντε συστατικών
Έκαναν την εμφάνισή τους σε κάθε ανταλλαγή χριστουγεννιάτικων μπισκότων, γιατί το φυστικοβούτυρο και η σοκολάτα δεν είναι ποτέ κακή ιδέα.
πώς να χρησιμοποιήσετε το λάδι μουστάρδας για τα μαλλιάHow Sweet Eats
8. Πίτσα Veggie Supreme Detroit-Style
Αν δεν είστε ομαδικό βαθύ πιάτο, ίσως είστε η ομάδα του Ντιτρόιτ: τραγανές άκρες, μαλακό εσωτερικό και η σάλτσα από πάνω, φυσικά.
Κουτάλι Πιρούνι Μπέικον9. Σάντουιτς με χοιρινό φιλέτο
Είναι σαν να πηγαίνετε στο Culver's - αλλά μην ξεχνάτε τα τουρσιά με ψωμί και βούτυρο.
Ταΐστε με Φοίβη10. Σπιτικό πικάντικο ξινολάχανο
Η διαδικασία είναι απλή, αλλά θα περάσουν λίγες μέρες για να μπορέσετε να απολαύσετε το kraut σας. Σερβίρετε το με ψητά και πικάντικη μουστάρδα για να αξίζει την αναμονή.
Δείπνο στο ζωολογικό κήπο11. Ψημένα ραβιόλια
Αν μεγαλώσατε κοντά στο Σεντ Λούις, θα αναγνωρίσετε το μοναδικό πιάτο που είναι τηγανητά ζυμαρικά με τυρί.
Η μαμά στο Timeout12. Χυλοπίτες τόνου κατσαρόλα
Η επίσκεψη στη γιαγιά σήμαινε ότι αυτή η κατσαρόλα ήταν πάντα στο μενού… ή οποιαδήποτε κατσαρόλα, για εκείνο το θέμα.
Foodie Crush13. Σάντουιτς Ρούμπεν
Φήμες λένε ότι το Reuben έχει στην πραγματικότητα τις ρίζες του στην Ομάχα της Νεμπράσκα. Όσο είναι κορν μοσχάρι (όχι παστράμι), θα το τρώμε.
amazon prime βίντεο χίντι ταινίεςPinch of Yum
14. Ζεστό πιάτο Tater Tot
Όλοι γνωρίζουν ότι ένα ζεστό πιάτο (εεε—κατσαρόλα, για τους αμύητους) αξίζει μια λεπτή γαρνιτούρα.
Foodie Crush15. Ζεστή γερμανική πατατοσαλάτα
Aka το προσωπικό μας αγαπημένο σε κάθε παιδική ηλικία.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 15 Γαλλικές συνταγές της παλιάς σχολής που έφτιαχνε η γιαγιά σας