Το μπρόκολο μπορεί να υπερηφανεύεται για κάθε είδους οφέλη για την υγεία, και όμως δεν βρίσκει τον δρόμο του στα τραπέζια μας όσο θα έπρεπε. Αυτό πρόκειται να αλλάξει με αυτά τα νόστιμα συνοδευτικά. Από σαλάτες και κλασικές κατσαρόλες μέχρι ευρηματικά αρτοσκευάσματα γεμιστά με μπρόκολο, εδώ είναι 15 συνοδευτικά με μπρόκολο που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ… ακόμα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 30 συνοδευτικά με λαχανάκια Βρυξελλών που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Γκρατέν μπρόκολου και κουνουπιδιού
Ο πιο νόστιμος τρόπος για να φας περισσότερα χόρτα; Πνίξτε τα με τυρί Gruyère και παχύρρευστη κρέμα.
Πάρτε τη συνταγή
Η μαμά 100
Καλύτερο ψητό μπρόκολο παρμεζάνας
Αυτό το απλό συνοδευτικό με μπρόκολο και παρμεζάνα από το μέλος του Coterie Katie Workman πρόκειται να γίνει ένα από τα νέα σας αγαπημένα. (Για καλύτερα αποτελέσματα, μην γεμίζετε το ταψί.)
The Modern ProperΣαλάτα με μπρόκολο
Μπορείτε να αισθανθείτε εκατοντάδες φορές καλύτερα αν λάβετε μια μεγάλη βοήθεια από αυτό στο επόμενο μπάρμπεκιου αντί για σαλάτα με πατάτες ή μακαρόνια με μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων.
Yellow Bliss RoadΜπρόκολο με μήλα και αποξηραμένα κεράσια
Τηλεφώνησε ο διπλανός σου γείτονας. Είπε ότι οι συνεισφορές σας στο potluck χρειάζονται λίγη δουλειά. Αυτό το γλυκό και τραγανό μπρόκολο με μήλα και αποξηραμένα κεράσια πρέπει να κάνει το κόλπο.
Η πλήρης βοήθεια
Απλό στέλεχος μπρόκολου και καστανό ρύζι Stir-Fry
Περίμενε! Μην πετάτε αυτά τα κοτσάνια μπρόκολου. Το Gena Hamshaw μας δείχνει πώς να τα μεταμορφώσουμε σε μια γευστική πλευρά, με τη βοήθεια του tamari, του ξυδιού ρυζιού, του σησαμέλαιου, του σκόρδου και της τριμμένης κόκκινης πιπεριάς.
Φωτογραφία: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellΨητό μπρόκολο και σαλάτα ζυμαρικών μπέικον
Ένας νικηφόρος συνδυασμός που σίγουρα θα γίνει επιτυχία στο επόμενο μπάρμπεκιου σας. (Σε περίπτωση αμφιβολίας, προσθέστε επιπλέον μπέικον.)
Πάρτε τη συνταγή
Καταραμένο νόστιμοInstant Pot Κρεμώδες μπρόκολο Mac and Cheese
Προσθέστε μερικά χόρτα στα μακαρόνια και το τυρί σας. Αυτή η έκδοση του Instant Pot δεν είναι μόνο γελοία εύκολη, αλλά και εξωστρεφής.
Ω Κάρλεν
Ψητό μπρόκολο με ταπενάδα ελιάς
Όταν δεν έχεις χρόνο, το όνομα του παιχνιδιού είναι οι εύκολες και υψηλές συνταγές. Η Carlene Thomas μας μαγεύει με αυτό το υπέροχο ορεκτικό, το οποίο είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Παίζει καλά με το βούτυροΣούπα τσένταρ με τυρί μπύρα μπέικον
Πώς να κάνετε τη σούπα από βαρετή σε λαμπερή: Χρησιμοποιήστε τυρί μπύρας για να αναβαθμίσετε τον κλασικό συνδυασμό μπρόκολου και τσένταρ.
Linda Pugliese/Μόλις παντρεύτηκεΑπανθρακωμένο μπρόκολο με σάλτσα βουτύρου αμυγδάλου Sriracha
Είστε εκείνο το άτομο που προσθέτει τη Sriracha σε όλα; Αν ναι, αυτό είναι το νέο σας συνοδευτικό με μπρόκολο, με μια βουτυρωτή σάλτσα τσίλι.
Πάρτε τη συνταγή
Δώσε λίγο φούρνοΑσιατική σαλάτα μπρόκολου με σάλτσα φυστικιού
Όταν συναντάς κάποιον που μισεί το μπρόκολο, αυτό είναι το πιάτο που θα τον μετατρέψει. Υπόσχεση.
Τι είναι το Gaby CookingΨητό μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
Όταν πρόκειται για φρέσκα λαχανικά, μια απλή προετοιμασία είναι συχνά πιο νόστιμη. Προκειμένη περίπτωση? Αυτό το απολαυστικά εύκολο πιάτο με έξι συστατικά από την Gaby Dalkin.
What's Cooking Όμορφη εμφάνισηΤηγανητές πατάτες μπρόκολου και ταχίνι Chimichurri
Ακολουθεί μια νέα αλλαγή στα τηγανητά τηγανητά από τον Jodi Moreno: Πασπαλίστε τα κοτσάνια μπρόκολου με μπαχαρικά, ψήστε τα και σερβίρετε μαζί με ένα ντιπ ταχίνι.
Jeanine Donofrio/Love and Lemons Every DayΜπρόκολο Rabe και Burrata με λεμόνι
Η μπουρράτα και τα φιστίκια αιγίνης αναδεικνύουν πραγματικά αυτή την απλή σοταρισμένη πλευρά του μπρόκολου. Κάντε μια διπλή παρτίδα - όλοι θα θέλουν δευτερόλεπτα.
Πάρτε τη συνταγή
Ημιψημένη ΣυγκομιδήExtra Flaky μπρόκολο Σούπας Τσένταρ Μίνι πίτες
Όλα όσα αγαπάτε για τη σούπα τσένταρ μπρόκολου σε μορφή ζαχαροπλαστικής. Σερβίρετε αυτά με τα παντα .
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 21 εύκολες και νόστιμες συνταγές αλμυρής πίτας