Συνταγή Rava Dosa Πώς να φτιάξετε τραγανή Rava Dosa | Σούτζι Κι Ντόσα

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Αθλητισμός IPL 2021: Δούλεψα στο χτύπημά μου μετά από παραβίαση στη δημοπρασία του 2018, λέει ο Harshal Patel
• Νέα Ο Sharad Pawar θα απολυθεί από το νοσοκομείο σε 2 ημέρες
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Κινηματογράφος Gudi Padwa 2021: Η Madhuri Dixit θυμάται να γιορτάζει το ευοίωνο φεστιβάλ με την οικογένειά της
• Αυτοκίνητα Οι κρατήσεις Mahindra Thar διασχίζουν το ορόσημο των 50.000 σε μόλις έξι μήνες
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Εξερευνώντας τις πλούσιες κουζίνες της Νότιας Ινδίας, συναντήσαμε πολλές συνταγές dosa που αναγκάσαμε να αναδημιουργήσουμε και να δώσουμε μια δική μας παράδοση, καθώς όλοι είχαν κάτι μοναδικό να προσφέρουν. Η συνταγή Rava Dosa ή το τραγανό κρεμμύδι Η συνταγή Rava Dosa ήταν μία από τις αγαπημένες μας, καθώς η λεπτή τραγανή υφή της μας πρόσφερε μια τέλεια πιατέλα πρωινού όταν σερβίρεται με sagu και chutney.

Φτιαγμένο με εμποτισμένο σιμιγδάλι ή κουρτίνα ραβας, αυτό το τραγανό rava dosa μπορεί να παρασκευαστεί άμεσα στο σπίτι αρκετά εύκολα, μόλις ξέρετε το μυστικό του καρφώματος. Για να φτιάξετε το απόλυτα λεπτό και ευάερο κτύπημα αυτής της συνταγής rava dosa, βεβαιωθείτε ότι έχετε βυθίσει το suji ή rava εκ των προτέρων ιδανικά για μερικές ώρες.

Αυτή η εύκολη συνταγή rava dosa έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα μας γιατί είναι τόσο θρεπτική και εξαιρετικά εύκολη στην προετοιμασία. Το Suji, ή το σιμιγδάλι, είναι γνωστό ότι είναι εμπλουτισμένο με φυτικές ίνες, οπότε σας προσφέρει ένα γευστικό γεύμα χωρίς να είναι βαρύ για τον αριθμό των θερμίδων. Κυνηγοί τροφίμων με χαμηλές θερμίδες, αυτή η συνταγή rava dosa είναι μια κατάλληλη επιλογή για πρωινό για εσάς.

Για να μάθετε πώς να φτιάξετε αυτό το τραγανό rava dosa, περιηγηθείτε στο παρακάτω άρθρο και για πιο νόστιμες αλλά σπιτικές συνταγές με χαμηλές θερμίδες, παρακολουθήστε την αποκλειστική σελίδα συνταγών μας.

Συνταγή Από: Κάβια

Τύπος συνταγής: πρωινό

Εξυπηρετεί: 1

• Sooji / rava (ωραία) - ½ μπολ

  
  
  

  Νερό - 4 φλιτζάνια

  Κρεμμύδια - 2

  Jeera - ¾th κουταλιά της σούπας

  Πράσινο τσίλι (ψιλοκομμένο) - 1 κουταλιά της σούπας

  Φύλλα κορίανδρου (ψιλοκομμένα) - 1½ κουταλιά της σούπας

  Αλεύρι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας

  Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας

  Λάδι - 1 φλιτζάνι

• 1. Προσθέστε το sooji σε ένα μπολ.

  2. Προσθέστε 3 φλιτζάνια νερό.

  3. Καλύψτε το με ένα καπάκι και αφήστε το να μουλιάσει για 2 ώρες.

  4. Πάρτε 2 μικρά κρεμμύδια.

  5. Κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος.

  6. Ξεφλουδίστε το δέρμα και κόψτε τα στα μισά.

  7. Τρίψτε τα κρεμμύδια και κρατήστε το στην άκρη.

  8. Μόλις το sooji εμποτιστεί, αφαιρέστε το καπάκι και ανακατέψτε καλά.

  9. Προσθέστε τα τριμμένα κρεμμύδια.

  10. Προσθέστε τζιέρα και πράσινα τσίλι.

  11. Στη συνέχεια, προσθέστε τα φύλλα κόλιανδρο.

  12. Προσθέστε αλεύρι ρυζιού και αλάτι.

  κακά εισαγωγικά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

  13. Ανακατέψτε καλά.

  14. Προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό και ανακατέψτε το σε μια ροή.

  15. Ζεσταίνουμε ένα tawa.

  16. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας λάδι για λίπανση και απλώστε το στο ταβά με μισό κρεμμύδι.

  17. Πάρτε μία ή δύο κουτάλες γεμάτες από το κουρκούτι και ρίξτε το πάνω στο tawa και απλώστε το σε κυκλικό σχήμα.

  18. Αφήστε το να ψηθεί για 1-2 λεπτά με μέτρια φλόγα, μέχρι να γίνουν καφέ οι γωνίες.

  19. Αναποδογυρίστε προσεκτικά για να το μαγειρέψετε στην άλλη πλευρά για ένα λεπτό.

  20. Αφαιρέστε από το τηγάνι και σερβίρετε το ζεστό rava dosa.

• 1. Βεβαιωθείτε ότι το κουρκούτι σας είναι λεπτό και ευάερο για να επιτύχετε την ευκρίνεια.
• 2. Βυθίστε το σιμιγδάλι εκ των προτέρων για να γίνει μαλακό και έτοιμο να μαγειρευτεί.

• Μέγεθος μερίδας - 1
• Θερμίδες - 82,5 θερμίδες
• Λίπος - 2,4 g
• Πρωτεΐνη - 1,5 g
• Υδατάνθρακες - 12,9 g
• Ίνες - 0,5 g

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ RAVA DOSA

1. Προσθέστε το sooji σε ένα μπολ.

2. Προσθέστε 3 φλιτζάνια νερό.

3. Καλύψτε το με ένα καπάκι και αφήστε το να μουλιάσει για 2 ώρες.

4. Πάρτε 2 μικρά κρεμμύδια.

5. Κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος.

6. Ξεφλουδίστε το δέρμα και κόψτε τα στα μισά.

7. Τρίψτε τα κρεμμύδια και κρατήστε το στην άκρη.

8. Μόλις το sooji εμποτιστεί, αφαιρέστε το καπάκι και ανακατέψτε καλά.

9. Προσθέστε τα τριμμένα κρεμμύδια.

10. Προσθέστε τζιέρα και πράσινα τσίλι.

11. Στη συνέχεια, προσθέστε τα φύλλα κόλιανδρο.

12. Προσθέστε αλεύρι ρυζιού και αλάτι.

13. Ανακατέψτε καλά.

14. Προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό και ανακατέψτε το σε μια ροή.

15. Ζεσταίνουμε ένα tawa.

16. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας λάδι για λίπανση και απλώστε το στο ταβά με μισό κρεμμύδι.

17. Πάρτε μία ή δύο κουτάλες γεμάτες από το κουρκούτι και ρίξτε το πάνω στο tawa και απλώστε το σε κυκλικό σχήμα.

18. Αφήστε το να ψηθεί για 1-2 λεπτά με μέτρια φλόγα, μέχρι να γίνουν καφέ οι γωνίες.

19. Αναποδογυρίστε προσεκτικά για να το μαγειρέψετε στην άλλη πλευρά για ένα λεπτό.

20. Αφαιρέστε από το τηγάνι και σερβίρετε το ζεστό rava dosa.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο