Πώς να ψήσετε καλαμπόκι (ακόμα κι αν δεν έχετε σχάρα)

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Όλοι δικαιούνται λίγα (ή, αχ, πολλά) χρυσά, απανθρακωμένα καλαμπόκι κάθε καλοκαίρι, που στάζουν βούτυρο και αλάτι. Αλλά πώς μπορείτε να πάρετε αυτή τη γεύση μπάρμπεκιου αν δεν έχετε ψησταριά; Και εάν εσύ κάνω Έχετε μια ψησταριά, πώς μπορείτε να κάνετε το αγαπημένο μέρος του καλοκαιριού; Εδώ, πώς να ψήσετε καλαμπόκι με δύο τρόπους

Εισαγωγικά της 4ης Ιουλίου

Πώς να ψήσετε καλαμπόκι στη σχάρα

Για εσάς τις τυχερές πάπιες με μπάρμπεκιου στη διάθεσή σας, θα ήταν έγκλημα να αφήσετε την εποχή να περάσει χωρίς να μαγειρέψετε μερικά στάχυα σε ανοιχτή φλόγα. Τυλίξτε τα και ψήστε τα γυμνά στη σχάρα ή αφήστε τα να μαλακώσουν ακριβώς μέσα στο φλοιό. Απλώς φροντίστε να αφαιρέσετε το μετάξι καλαμποκιού (γνωστό και ως αυτά τα ενοχλητικά μικρά κορδόνια) πριν τα ψήσετε στη σχάρα, αν τα κρατάτε μέσα στο φλοιό. Καπνιστό καλαμπόκι ψητό, κανείς;

1. Ανάβουμε το γκριλ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
2. Μόλις ζεσταθεί, αλείψτε τα καλαμπόκι με ελαιόλαδο ή βούτυρο (προαιρετικά) και μετά τοποθετήστε τα σε σχάρα.
3. Περιστρέψτε τα στάχυα καλαμποκιού για να απανθρακωθούν ομοιόμορφα.
4. Τα βγάζουμε από τη σχάρα μετά από περίπου 10 με 15 λεπτά.

Πώς να ψήσετε καλαμπόκι χωρίς σχάρα

Ακριβώς επειδή δεν έχετε υπαίθρια ψησταριά δεν σημαίνει ότι αυτή η εποχική λιχουδιά είναι απρόσιτη. Ακολουθούν ορισμένες εναλλακτικές λύσεις που θα χρησιμοποιήσετε την επόμενη φορά που θα λαχταράτε να μαγειρέψετε. Τα καπνιστά καρυκεύματα όπως το chipotle, η καπνιστή πάπρικα ή το αγαπημένο σας ξηρό τρίψιμο μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να αναδείξετε αυτή τη χαρακτηριστική γεύση του μπάρμπεκιου. Δοκιμάστε ένα ψιλόβροχο πικάντικο aioli για το μέγεθος μόλις είναι έτοιμοι.

είναι το πρόσωπο είναι καλό για το δέρμα

Εσωτερικές ψησταριές:Ναι, είναι ένα πράγμα. Συχνά ηλεκτρικός , μια ψησταριά εσωτερικού χώρου είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα σε μια πραγματική ψησταριά, ενώ είναι επίσης πιο εύκολο να καθαριστεί και λιγότερο ακατάστατο συνολικά. Μπορείτε επίσης να προθερμάνετε τη σχάρα μείον τις εικασίες που συνοδεύουν ένα υπαίθριο μπάρμπεκιου. Αν ανησυχείτε μήπως ενεργοποιήσετε τον συναγερμό πυρκαγιάς της πολυκατοικίας σας, αναζητήστε μια ψησταριά εσωτερικού χώρου χωρίς καπνό. Γκριλ τηγάνι : Οι ψησταριές εσωτερικού χώρου είναι λίγο δέσμευση, οπότε τι θα λέγατε να προσθέσετε απλώς ένα άλλο τηγάνι στο οπλοστάσιό σας; Απλώς ζεστάνετε το στη σόμπα, ψήστε το καλαμπόκι και περιστρέψτε τα στάχυα κάθε λίγα λεπτά για αυτά τα ονειρικά σημάδια κάρβουνου που αναζητάτε. Υπάρχουν πολλά προμηθευτός αυτά που πρέπει να λάβετε υπόψη, αλλά εάν έχετε ήδη ένα μαντεμένιο τηγάνι , αυτό μπορεί επίσης να λειτουργήσει σε ένα τσίμπημα. Τα σημάδια της ψησταριάς απλώς δεν θα είναι τόσο ευδιάκριτα. Σχάρα:Εάν δεν θέλετε να αγοράσετε κάτι καινούργιο μόνο και μόνο για να φτιάξετε το καλαμπόκι σας, το κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής του φούρνου σας είναι ένας εξαιρετικός συμβιβασμός. Απλώς τυλίξτε το αποφλοιωμένο καλαμπόκι σε αλουμινόχαρτο, αλατοπιπερώστε όπως θέλετε και βάλτε το κάτω από το μπόιλερ για περίπου 10 λεπτά. Περιστρέψτε το καλαμπόκι μέχρι τη μέση για να ροδίσει.

Πώς να επιλέξετε ώριμο καλαμπόκι

Είτε βρίσκεστε σε μια φάρμα είτε στο τμήμα προϊόντων, πάντα να κυνηγάτε καλαμπόκι με σφιχτό, ενυδατωμένο πράσινο φλοιό και πολύ υγρό μετάξι καλαμποκιού. Κοιτάξτε μέσα στο φλοιό στην άκρη του στάχυ. Αν δείτε ζουμερά κίτρινα κουκούτσια, είναι ώριμο. Αν δείτε λευκούς πυρήνες, συνεχίστε να ψάχνετε. Το καλαμπόκι με στρογγυλεμένη ή επίπεδη άκρη σηματοδοτεί επίσης ωρίμανση, έναντι μυτερής μύτης. Αποφύγετε το καλαμπόκι που έχει τρύπες στο φλοιό του—μπορείτε να ευχαριστήσετε τα σκουλήκια για αυτές. Μόλις το φέρετε στο σπίτι, φυλάξτε το στο ψυγείο, ξεφλουδίστε το, με όλα τα στάχυα τυλιγμένα σφιχτά σε μια πλαστική σακούλα. Θα έχει κορυφαία νοστιμιά για τρεις μέρες.

ΣΧΕΤΙΚΟ: Πώς να μαγειρέψετε καλαμπόκι 9 διαφορετικοί τρόποι, από το ψήσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο