ΦΙΛΊ ΣΥΝΤΑΓΉ LADOO | ΠΏΣ ΝΑ ΦΤΙΆΞΕΤΕ ΤΟ BESAN KE LADOO - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα

Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Staff Δημοσιεύτηκε από: Sowmya Subramanian| στις 24 Αυγούστου 2020

Το Besan ladoo είναι ένα δημοφιλές γλυκό της Βόρειας Ινδίας που παραδοσιακά παρασκευάζεται για σχεδόν όλα τα φεστιβάλ. Αυτό το απολαυστικό γλυκό φτιάχνεται με το ψήσιμο μπεσάν στο γκι και προσθέτοντας ζάχαρη άχνη, σκόνη κάρδαμου και ξηρούς καρπούς. Είναι μια από τις απαραίτητες συνταγές κατά τη διάρκεια του Ganesh Chaturthi. Φέτος, ο Ganesh Chaturthi ξεκίνησε στις 22 Αυγούστου 2020 και θα συνεχιστεί έως τις 31 Αυγούστου 2020

Το Besan ke ladoo είναι αλλιώς γνωστό ως Kadalai maavu urundai στα Ταμίλ και συχνά γίνεται για οικογενειακές λειτουργίες. Αυτό το δόντι γλυκό είναι απλό και γρήγορο να φτιαχτεί και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο. Ως εκ τούτου, είναι ένα τέλειο γλυκό για πάρτι και συγκεντρώσεις.

Το besan laddu έχει μια ελαφρώς γυαλιστερή υφή λόγω του ghee και του αρωματικού άρωμα του besan, το οποίο μπορεί να σας αφήσει να ζητάτε περισσότερα μόλις πάρετε ένα δάγκωμα από αυτό. Εάν θέλετε να προετοιμάσετε αυτό το γλυκό στο σπίτι, διαβάστε το άρθρο για μια διαδικασία βήμα προς βήμα μαζί με εικόνες. Επίσης, θα μπορούσατε να παρακολουθήσετε τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε besan ladoo.

ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ BESAN LADOO

ΣΥΝΤΑΓΗ BESAN LADOO | ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ BESAN ΚΑΙ LADOO | Συνταγή BESAN LADDU Besan Ladoo Συνταγή | Πώς να φτιάξετε το Besan Ke Ladoo | Besan Laddu Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30Μ Συνολικός χρόνος 35 λεπτά

Συνταγή από: Meena Bhandari

Τύπος συνταγής: Γλυκά

Σερβίρει: 8 λάδο

Συστατικά

Ζάχαρη άχνη - 1 φλιτζάνι

Besan (γραμμάριο αλεύρι) - 2 φλιτζάνια

Ghee - 3 / 4ο κύπελλο

Νερό - 3 κουταλιές της σούπας

Σκόνη κάρδαμου - μια πρέζα

Ψιλοκομμένα αμύγδαλα - 1 κουταλάκι του γλυκού + για γαρνίρισμα

Ψιλοκομμένο φυστίκι - 1 κουταλάκι του γλυκού + για γαρνίρισμα

Πως να προετοιμαστείς

1. Προσθέστε το γκι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.

2. Ρίχνουμε το μπεσάν και ανακατεύουμε συνεχώς σε χαμηλή φλόγα για να μην το κάψει.

3. Αφήστε το να μαγειρευτεί για περίπου 10 λεπτά, έως ότου το χρώμα της μπέζαν αλλάξει και η ακατέργαστη μυρωδιά εξαφανιστεί.

4. Όταν πασπαλίζετε νερό, μπορείτε να δείτε τον αφρό να εμφανίζεται στην κορυφή.

5. Ανακατέψτε καλά μέχρι να εξαφανιστεί ο αφρός.

6. Μεταφέρετέ το σε ένα μπολ και αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά.

7. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε καλά.

8. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σκόνη κάρδαμο και ανακατέψτε ξανά.

9. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα αμύγδαλα και φιστίκια και ανακατέψτε τα.

10. Ψύξτε το μείγμα για περίπου 10 λεπτά.

11. Τυλίξτε τα σε στρογγυλά λάτο ίσου μεγέθους.

12. Γαρνίρετε τα λάδια με ψιλοκομμένα αμύγδαλα και φιστίκια.

Οδηγίες

1. Η αναλογία του ghee και του besan πρέπει να είναι ακριβής.
2. Αφού αναμίξετε τη σκόνη κάρδαμο με τη ζύμη ladoo, πάρτε λίγο και τρίψτε την ανάμεσα στις παλάμες σας. Εάν μπορείτε να νιώσετε το γκι στα χέρια σας, τότε τελειώνει.

Διατροφικές πληροφορίες