25 Υγιεινά Σνακ Μεταμεσονύκτια για Μαγείρεμα αργά το βράδυ, σύμφωνα με έναν διατροφολόγο

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Παρά τις καλές προσπάθειές μας να κοιμηθούμε καλά τη νύχτα (διαβάστε: χτυπάμε το σανό στις 10 μ.μ. απότομα, κάνουμε παύση στο Instagram και κρατάμε το τηλέφωνό μας Μακριά από το κομοδίνο μας), υπάρχει ένας κρίσιμος παράγοντας που μας κάνει πολύ συχνά να γυρνάμε το βράδυ: Πεινάμε. Έτσι, αντί να παραιτηθούμε να κάνουμε έφοδο στην κουζίνα για οτιδήποτε αποφάγια μπορούμε να τα βρούμε και να τα φάμε στο φως του ψυγείου (σε βλέπουμε, φτερούγες κοτόπουλου Buffalo), κάναμε μια βαθιά βουτιά και συμβουλευτήκαμε τους ειδικούς. Εδώ είναι τα 25 καλύτερα υγιής μεταμεσονύκτια σνακ που, ειλικρινά, θα τρώγαμε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Κουίζ: Πείτε μας για τον εαυτό σας και θα σας πούμε ποιο σνακ θα πρέπει να φτιάξετε απόψε

1. Χούμους και κράκερ ή λαχανικά ολικής αλέσεως

Εμείς γνώριζε υπήρχε ένας λόγος που αγαπήσαμε ρεβύθια . Είναι γεμάτα με πρωτεΐνη — τρία γραμμάρια για κάθε δύο κουταλιές της σούπας, λέει ο Δρ Daryl Gioffre, διατροφολόγος από τη Νέα Υόρκη και συγγραφέας του Βγάλε το Οξύ σου . Τα ρεβίθια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη και το ταχίνι είναι μια πλούσια πηγή του αμινοξέος μεθειονίνη. Μεμονωμένα, [τα ρεβίθια και το ταχίνι] είναι ατελείς πρωτεΐνες, αλλά όταν τα συνδυάζετε για να φτιάξετε χούμους, δημιουργούν μια πλήρη πρωτεΐνη. Γιατί είναι τόσο σημαντικές οι πλήρεις πρωτεΐνες, ρωτάτε; Βασικά, σας κρατούν χορτάτους, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να γυρίζετε και να γυρίζετε με το στομάχι σας που φουσκώνει. Για ένα σνακ αργά το βράδυ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χούμους ως ντιπ για ωμά λαχανικά ή ψωμί Ezekiel, λέει ο Gioffre. Μην σας πειράζει αν το κάνουμε.

Δοκίμασέ το: Χούμους γλυκοπατάτας

10 κορυφαία σνακ αργά το βράδυ

Αγόρασέ το: Veggicopia Creamy Original Hummus

2. Πλιγούρι βρώμης

Μάλλον συναναστρέφεσαι πλιγούρι βρώμης με τις πρώτες πρωινές ώρες, αλλά έχει επίσης πολλά οφέλη τη νύχτα. Για αρχή, η βρώμη είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας που διασπάται αργά, ελέγχοντας τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα που μπορεί να χαλάσουν τον ύπνο σας. Και αν βρείτε ένα ζεστό μπολ με πλιγούρι βρώμης άνετο και χαλαρωτικό, δεν είστε μόνοι. Σύμφωνα με α Μελέτη του Πανεπιστημίου Κολούμπια , οι υδατάνθρακες λειτουργούν πραγματικά με τον εγκέφαλό σας για να απελευθερώσουν τον νευροδιαβιβαστή σεροτονίνη , το οποίο σας οδηγεί σε μια ήρεμη κατάσταση και βοηθά το σώμα σας να παράγει μελατονίνη για έναν ξεκούραστο ύπνο.

Δοκίμασέ το: Κουάκερ με χαμομήλι και σφένδαμο

Αγόρασέ το: Βιολογικό πλιγούρι βρώμης Nature's Path

3. Ποπ κορν

Προσπαθείτε να καταπνίξετε μια λαχτάρα, όχι να βάζετε τον εαυτό σας σε ένα πλήρες κώμα τροφής. εκεί είναι που ποπ κορν μπαίνει στο παιχνίδι. Το εθιστικά τραγανό, αλμυρό σνακ είναι φυσικά ελαφρύ (μια τεράστια μερίδα τριών φλιτζανιών έχει περίπου 100 θερμίδες), ώστε να μπορείτε να τρώτε χωρίς να βαρεθείτε πριν τον ύπνο. Α, υπάρχει και πάλι ο παράγοντας των σύνθετων υδατανθράκων—ένα σνακ ολικής αλέσεως πριν τον ύπνο θα κολλήσει στα πλευρά σας πολύ περισσότερο από ένα μπισκότο ή ένα μπολ παγωτό…όσο δελεαστικό κι αν ακούγονται. Αν θέλεις να είσαι Πραγματικά υγιές, μπορείτε να επενδύσετε σε ένα αεράκι, το οποίο σκάει τα κουκούτσια του καλαμποκιού με —το μαντέψατε—αέρα αντί για λάδι ή βούτυρο.

Δοκίμασέ το: Τέλειο ποπ κορν εστιών

Αγόρασέ το: Λιγότερο κακό βιολογικό ποπ κορν

4. Ελληνικό γιαούρτι και φρούτα με χαμηλά λιπαρά

Γνωρίζουμε ήδη ότι το ελληνικό γιαούρτι είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, αλλά δεν είχαμε ιδέα ότι θα μπορούσε να μας βοηθήσει να πιάσουμε και μερικά ZZZ. Το ασβέστιο στο γιαούρτι βοηθά τον εγκέφαλό σας να χρησιμοποιεί τρυπτοφάνη και μελατονίνη, και ένα Μελέτη ύπνου του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια υποδηλώνει ακόμη ότι μπορεί να σας βοηθήσει να μείνετε κοιμισμένοι περισσότερο. Αντί να γεμίζετε με ζαχαρούχο γλυκαντικό (το οποίο μπορεί δυνητικά να ρίξει το σάκχαρο στο αίμα σας, γεμίστε το μπολ σας με φρέσκα φρούτα και τραγανούς σπόρους chia. (Α, και αν είστε επιρρεπείς σε καούρα και δυσπεψία, που μπορεί να προκληθούν από λιπαρά τρόφιμα, ακολουθήστε μια επιλογή με χαμηλά λιπαρά.)

Δοκίμασέ το: Εύκολα ελληνικά παρφέ γιαουρτιού

Αγόρασέ το: Βιολογικό απλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά Stonyfield

5. Ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ζελέ

Ποιος ήξερε ότι το αγαπημένο μας από την παιδική ηλικία ήταν στην πραγματικότητα ένα εξαιρετικό σνακ τα μεσάνυχτα; Να γιατί: Σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Ύπνου , φυστικοβούτυρο είναι μια φυσική πηγή τρυπτοφάνης (γνωστός και ως αμινοξύ που προκαλεί υπνηλία). Και οι υδατάνθρακες κάνουν την τρυπτοφάνη πιο διαθέσιμη στον εγκέφαλο. Ο συνδυασμός πλούσιου σε πρωτεΐνες φυστικοβούτυρου και σύνθετων υδατανθράκων είναι καθαρή μαγεία πριν τον ύπνο.

Δοκίμασέ το: Τοστ κανέλας PB&J

Αγόρασέ το: Smucker's Uncrustables Reduced Sugar

6. Σπόροι κολοκύθας

Ποιος είναι ο αλμυρός, τραγανός και ένας σίγουρος τρόπος για να κοιμηθείτε; Σπόροι κολοκύθας , φυσικά. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Ύπνου , αυτοί οι τύποι είναι μια καλή πηγή του ορυκτού μαγνησίου και του αμινοξέος τρυπτοφάνη που προκαλεί ύπνο. Είναι επίσης γεμάτα με ψευδάργυρο, ο οποίος μπορεί να βοηθήσει τον εγκέφαλο να μετατρέψει αυτή την τρυπτοφάνη σε σεροτονίνη. Για να μην αναφέρουμε ότι είναι ικανοποιητικά τραγανά και αλμυρά στην εκκίνηση.

Δοκίμασέ το: Ψημένοι σπόροι κολοκύθας

Αγόρασέ το: Thrive Market οργανικοί σπόροι κολοκύθας

7. Μπανάνες και φυστικοβούτυρο

Θυμάστε πώς ο προπονητής στίβου του γυμνασίου σας είπε να τρώτε μπανάνες για να αποτρέψετε ή να απαλύνετε τις κράμπες στα πόδια; Αυτό συμβαίνει επειδή οι μπανάνες περιέχουν κάλιο, το οποίο βοηθά στη χαλάρωση των μυών. Συνδυάστε το με φυστικοβούτυρο για ένα νικητήριο μεταμεσονύκτιο σνακ, καθώς δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και γεμάτο με υγιεινά λιπαρά για να σας κρατήσει ικανοποιημένους, λέει το Κλίβελαντ Κλινική . Και ενώ σίγουρα θα μπορούσατε να ρίξετε λίγο PB σε μια ώριμη μπανάνα και να την ονομάσετε μέρα, γιατί να μην φτιάξετε μια υγιεινή λιχουδιά παγωτού δύο συστατικών εκτός συνδυασμού; (Ή δοκιμάστε αυτό το βιολογικό μπουκιές μπανάνας για μέγεθος.)

Δοκίμασέ το: Παγωτό μπανάνας με φυστικοβούτυρο

Αγόρασέ το: Barnana Organic Chewy Peanut Butter Banana Bites

8. Μια χούφτα ξηρούς καρπούς

Αν είστε τεμπέληδες όπως εμείς, δεν θέλετε να μαγειρεύετε και πιάτα μόνο για ένα σνακ. Μια μικρή χούφτα ξηρούς καρπούς ταιριάζει με το μη ψήσιμο, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες και σε υγιή λίπη. Ο Gioffre λέει ότι οι ξηροί καρποί (ειδικά οι βιολογικοί) είναι θρεπτικές δυνάμεις που μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στην καταπολέμηση της φλεγμονής, στη μείωση των ορμών πείνας, στην απώλεια βάρους και στον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι πήγαινε-έλα του; Ωμά αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης και μακαντάμια. [Είναι] υψηλά σε υγιή λίπη, καταστέλλουν την πείνα, βελτιστοποιούν τη λειτουργία του εγκεφάλου και σας βοηθούν να κάψετε λίπος. Επιπλέον, σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Ύπνου , τα αμύγδαλα και τα καρύδια περιέχουν ειδικά την ορμόνη μελατονίνη που ρυθμίζει τον ύπνο. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε κολλήσει σε μια χούφτα και όχι σε ολόκληρη την τσάντα—που έχει περίπου 200 θερμίδες ανά τέταρτο φλιτζάνι, δώστε ή λάβετε.

Δοκίμασέ το: Ψητοί ανάμεικτοι ξηροί καρποί

Αγόρασέ το: Βιολογικά ωμά αμύγδαλα

9. Βούτυρο αμυγδάλου

Μιλώντας για ξηρούς καρπούς, Βουτυρο Αμυγδαλου είναι μια εξίσου βολική επιλογή άρπαξε και φύγε (εεε, αναβολή). Και λαμβάνοντας υπόψη ότι ένα τέταρτο φλιτζάνι αμύγδαλα περιέχει το 24 τοις εκατό της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης μαγνησίου, περισσότερο τρυπτοφάνη και κάλιο, είναι άδικα για την πείνα αργά τη νύχτα. Μαγνήσιο είναι επίσης ένα εξαιρετικό ορυκτό χαλάρωσης, επομένως θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε όσο πλησιάζει η ώρα του ύπνου. Το βούτυρο αμυγδάλου διαθέτει επίσης μονοακόρεστα λίπη, βιταμίνες και μέταλλα που είναι υγιή για την καρδιά, τα οποία είναι καλά για εσάς οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, σύμφωνα με Cedars-Sinai Medical Center . Εφόσον το βούτυρο αμυγδάλου που θα επιλέξετε είναι ωμό και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, έχει όλα τα οφέλη από τα ολόκληρα αμύγδαλα.

Δοκίμασέ το: Μπάρες Granola με βούτυρο παλαιού αμυγδάλου

τα οφέλη της μαγειρικής σόδας για το πρόσωπο

Αγόρασέ το: Justin's Almond Butter

10. Ένα σάντουιτς γαλοπούλας

Δεν θα ξεχάσετε ποτέ πότε ο θείος σας ο Μπιλ αποκοιμήθηκε ακριβώς στη μέση της γιορτής των Ευχαριστιών. Ήταν πιθανώς χάρη στο Τουρκία , που είναι γνωστό ότι είναι πλούσιο σε τρυπτοφάνη που παράγει σεροτονίνη, και αυτό ακριβώς το κάνει μια έξυπνη επιλογή για ένα μεταμεσονύκτιο σνακ. Συνδυάστε το με ψωμί ολικής αλέσεως για να προσθέσετε σύνθετους υδατάνθρακες (μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε τη διαδρομή με ρύζι γιασεμί ή γλυκοπατάτες, λέει Βορειοδυτική Ιατρική ), ή διατηρήστε το σε χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και βάλτε μερικές φέτες σε μια μεμβράνη μαρουλιού.

Δοκίμασέ το: Σάντουιτς περιτυλίγματος μαρουλιού γαλοπούλας

Αγόρασέ το: 365 by Whole Foods Market Ψητά στο φούρνο γαλοπούλα Φέτες Deli Breast

11. Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά

Το τυρί cottage είχε μια κακή ραπ επειδή ήταν ένα ήπιο, βαρετό βασικό προϊόν απώλειας βάρους την εποχή εκείνη, αλλά είναι ένα κρυφό κόσμημα για τους αϋπνίες (για να μην αναφέρουμε νόστιμο για εκκίνηση). Η άπαχη πρωτεΐνη (η οποία προέρχεται από καζεΐνη βραδείας πέψης) βοηθά στην ενίσχυση της προαναφερθείσας σεροτονίνης και σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ, μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους σας για απώλεια βάρους ενώ κοιμάστε, βοηθώντας σας να αισθάνεστε πιο κορεσμένοι και αυξάνοντας την ενεργειακή σας δαπάνη ανάπαυσης το επόμενο πρωί. Θέλετε να ενισχύσετε τον παράγοντα αναβολής; Συμπληρώστε μια μερίδα μισής κούπας με σμέουρα για ένα μεταμεσονύκτιο σνακ 100 θερμίδων με μια πρόσθετη νότα μελατονίνης.

Δοκίμασέ το: Μπολ πρωινού με τυρί cottage

Αγόρασέ το: Βιολογικό τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά Good Culture

12. Μαγειρευτό Edamame

Απομνημονεύστε αυτήν την εξίσωση: Πρωτεΐνη συν φυτικές ίνες ισοδυναμεί με τον καλύτερο βραδινό ύπνο της ζωής σας. Το Edamame (γνωστός και ως σόγια στους λοβούς τους) έχει και τα δύο, οπότε είναι μια φυσική επιλογή όταν χρειάζεστε ένα γρήγορο δάγκωμα. Και συγκεκριμένες ενώσεις στη σόγια (που ονομάζονται ισοφλαβόνες σόγιας) έχει βρεθεί ότι αυξάνουν δυνητικά τη διάρκεια του ύπνου, σύμφωνα με αυτή η ιαπωνική μελέτη .

Δοκίμασέ το: Ψητό Edamame

Αγόρασέ το: 365 της Whole Foods Market Organic Shelled Edamame

13. Αυγά

Μέχρι τώρα, μπορείτε πιθανώς να μαντέψετε γιατί τα αυγά είναι ένα υγιεινό σνακ τα μεσάνυχτα: Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και γεμάτα τρυπτοφάνη. ο Αμερικανική Ένωση Ύπνου λέει ότι μπορεί να σας κάνουν να νυστάζετε για αυτόν τον λόγο, αλλά μας αρέσει επίσης ότι είναι μεριδοποιημένα και συσκευασμένα για εύκολο φαγητό. Επιπλέον, σίγουρα έχετε ήδη μια στοίβα από μαρμελάδα αυγά στο ψυγείο σας για να επικαλύψετε σαλάτες και τοστ, σωστά;

Δοκίμασέ το: Όλα τα διαβολικά αυγά

Αγόρασέ το: Βιολογικά εξαιρετικά μεγάλα αυγά ελευθέρας βοσκής κοιλάδας

14. Τυρί και κράκερ

Όσον αφορά τον ύπνο, το τυρί είναι μια εκπληκτικά καλή επιλογή. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, το οποίο έχει συνδεθεί με καλύτερο ύπνο . Είναι επίσης γεμάτο με πρωτεΐνη, συν λίγη τρυπτοφάνη και μελατονίνη για καλό μέτρο. Συνδυάστε μερικές φέτες τυρί με μερικά κράκερ ολικής αλέσεως, ψωμί που έχει φυτρώσει ή μήλο φέτες για τον απόλυτο συνδυασμό πρωτεΐνης-υδατανθράκων.

Δοκίμασέ το: Κρακεράκια Ritz με σαντιγί Ρικότα και Μπέικον

Αγόρασέ το: Πακέτο σνακ Gusto Calabrese

15. Τοστ με αβοκάντο

Καλά νέα για τους millennials που προσκυνούν στον βωμό του avo toast: Ο Δρ Gioffre αποκαλεί το φρούτο (ναι, είναι φρούτο) το βούτυρο του Θεού. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει μια καλή ισορροπία υγιεινών λιπών, περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες και άφθονες φυτικές ίνες για να διατηρεί την πέψη σας υπό έλεγχο. Θέλετε να το αναδείξετε; Ο Δρ Gioffre προτείνει να φτιάξετε το τοστ σας με φυτρωμένο ψωμί, ντομάτα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, κύμινο, θαλασσινό αλάτι, τριμμένο μαύρο πιπέρι και jalapeño για λίγη επιπλέον κλωτσιά. Μέρος μεταμεσονύκτιο σνακ, εν μέρει γκουρμέ γεύμα.

Δοκίμασέ το: Vegan τοστ αβοκάντο

πώς να αποκτήσετε καλό σώμα

Αγόρασέ το: Βιολογικά αβοκάντο χασάπης

16. Φρέσκα λαχανικά

Δεν μπορείτε ποτέ να κάνετε λάθος με τα ωμά λαχανικά. Το κόλπο είναι να τους κάνει αρκετά συναρπαστικούς από εσάς θέλω να τα φάει. (Αυτή η σάλτσα ψημένης κόκκινης πιπεριάς θα κάνει ακριβώς αυτό, αλλά μπορείτε επίσης να στηριχτείτε σε οποιοδήποτε ντρέσινγκ έχετε αποθηκεύσει στο ψυγείο.) Η μόνη προειδοποίηση; Αποφύγετε τα λαχανικά που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες (όπως τα καρότα και τα παντζάρια) για να αποφύγετε φούσκωμα και αέρια πριν τον ύπνο, λέει Λύσεις για την υγεία του ύπνου. Σταυρανθή λαχανικά , όπως το μπρόκολο και το κουνουπίδι, επίσης καλό είναι να αποφεύγονται αργά το βράδυ γιατί περιέχουν μεγάλη ποσότητα αδιάλυτων φυτικών ινών. Αντ 'αυτού, προτιμήστε μαρούλι, λάχανο, ντομάτες και ακόμη και φρούτα όπως ακτινίδιο και κεράσια.

Δοκίμασέ το: Ανοιξιάτικα Crudités με σάλτσα Romesco

Αγόρασέ το: Δίσκος Βιολογικών Λαχανικών Φάρμας Earthbound με ντιπ Ranch

17. Γκουακαμόλε

Αν το τοστ με αβοκάντο είναι στη λίστα με τα σνακ, τότε είναι γουακαμόλε . Όπως είπε ο Δρ Gioffre παραπάνω, τα υγιή λίπη του αβοκάντο θα σας κρατήσουν χορτάτους και η περιεκτικότητά του σε κάλιο θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα. Πρόσθετα συστατικά στο guac μπορούν επίσης να ενισχύσουν τον ύπνο σας: Ντομάτες είναι γεμάτο με λυκοπένιο, το οποίο βοηθά στην υγεία της καρδιάς και των οστών, καθώς και με κάλιο που προκαλεί ύπνο, ενώ είναι πλούσιο σε τρυπτοφάνη κρεμμύδια βοηθούν στη μείωση του επιπέδου του άγχους και στη χαλάρωση. (Απλώς βάλτε ελαφρύ στο χυμό λάιμ εάν έχετε παλινδρόμηση οξέος ή δυσπεψία.) Για μια συναρπαστική νέα ανατροπή στο ντιπ, δοκιμάστε αυτό το πικάντικο χούμους αβοκάντο που διαθέτει δύο βασικά συστατικά που προτείνουν οι διατροφολόγοι σε μία κρεμώδη συσκευασία. Βουτήξτε πατατάκια πίτας, ντοματίνια ή κράκερ, ή βάλτε κρυφά μια κουταλιά και πείτε το βράδυ.

Δοκίμασέ το: Πικάντικο χούμους αβοκάντο

Αγόρασέ το: 365 Whole Foods Market Traditional Guacamole

18. Ένα Smoothie

Γιατί πρέπει τα πρωινά να έχουν όλη τη διασκέδαση; Τα smoothies μπορούν να τα πιείτε και το βράδυ, και είναι τόσο υγιεινά όσο ό,τι βάζετε σε αυτά. Ανάμειξη πολλών τροφών που εμπνέουν ύπνο, όπως τάρτα χυμό κερασιού, φιστίκια Αιγίνης ή το αβοκάντο θα μπορούσε να σας βοηθήσει να αποκτήσετε τη μέγιστη άνεση. Εάν χρησιμοποιείτε κεφίρ ή γιαούρτι στο smoothie, το προβιοτικά θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στην απελευθέρωση σεροτονίνης στον εγκέφαλό σας, λέει η ειδικός σε θέματα διατροφής Frances Largeman-Roth, RDN. Προσθέστε πλούσιους σε μαγνήσιο σπόρους κάνναβης ή chia για ακόμα περισσότερη υποστήριξη του ύπνου. Το αβοκάντο και οι σπόροι chia σε αυτό το πράσινο smoothie θα σας κρατήσουν χορτάτους, ενώ η μπανάνα και το μήλο Granny Smith το κάνουν αρκετά γλυκό για να ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας αργά το βράδυ.

Δοκίμασέ το: Πράσινο Smoothie με αβοκάντο και μήλο

Αγόρασέ το: Καθημερινή Συγκομιδή

19. Λαχανικά πατατάκια

Ο κρυπτονίτης μας: πατατάκια. Μπορούμε να φάμε ένα εκατομμύριο από αυτά χωρίς καν να ανοιγοκλείσουμε το μάτι, αλλά όταν κοιμόμαστε τόσο σύντομα, το αλάτι και το λάδι μας κάνουν να νιώθουμε φουσκωμένοι και λιπαροί. Ευτυχώς, αυτές οι εναλλακτικές λύσεις κολοκυθιού είναι εξίσου τραγανές και νόστιμες—με εξαίρεση το τηγάνισμα. Υπάρχουν όμως και άλλα είδη πλούσια σε βιταμίνες για σνακ, όπως τσιπς γογγύλι, τσιπς καρότου και πατατάκια γλυκοπατάτας. Εφόσον είναι ψημένα αντί για τηγανητά (ή τηγανισμένα στον αέρα χωρίς λάδι), είναι μια σταθερή επιλογή, λέει Σύμβουλος ύπνου .

Δοκίμασέ το: Εύκολα τσιπς κολοκυθιού

Αγόρασέ το: Brad's Raw Organic Sweet Potato Chips

20. Πατάτες γλυκοπατάτες

Ποτέ δεν έχουμε συναντήσει τηγανητά τηγανητά που δεν μας άρεσε, αλλά επειδή ψήνονται αντί για τηγανητά, έχουν πολύ λιγότερα λιπαρά και είναι λιγότερο ακατάστατα στην προετοιμασία. Φτιάχνονται επίσης με γλυκοπατάτες , τα οποία περιέχουν έναν τόνο βιταμινών και μετάλλων, συν λίγη πρωτεΐνη για να σας συγκρατήσει πριν τον ύπνο. Αλλά το πιο σημαντικό, είναι γεμάτοι χαλάρωση κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο (ειδικά αν αφήσετε το δέρμα τους επάνω). Δικα τους περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες θα διευκολύνει τον εγκέφαλό σας να απορροφήσει την τρυπτοφάνη, η οποία στη συνέχεια θα μετατραπεί σε νιασίνη που παράγει σεροτονίνη.

Δοκίμασέ το: Ψητές πατάτες γλυκοπατάτας

Αγόρασέ το: 365 από την Whole Foods Market Crinkle-Cut Sweet Potato Fries

21. Beef Jerky

Πρωτεΐνη είναι ο τρόπος που πρέπει να ακολουθήσετε όταν αισθάνεστε μια λαχτάρα αργά το βράδυ να εμφανίζεται, αρκεί να μην την καταναλώνετε πάρα πολύ. Η κατανάλωση μεγάλης μερίδας πριν τον ύπνο μπορεί να κρατήσει το σώμα σας σε εγρήγορση για χάρη της πέψης, καθώς και η υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης πριν τον ύπνο μπορεί να σας δώσει πάρα πολύ ενέργεια πριν χτυπήσει το σανό. Αλλά αν λαχταράτε κάτι αλμυρό και χορταστικό, είναι εντάξει να έχετε ένα μικρό κομμάτι ή δύο (ειδικά αν κάνετε δίαιτα όπως κετο ή Παλαιό). Φτιάξτε το δικό σας αντί να ακουμπάτε σε επεξεργασμένα μπιτόνια που αγοράζονται από το κατάστημα. Το Jerky είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και σιδήρου. Απλώς σημειώστε ότι μπορεί επίσης να είναι πλούσιο σε νάτριο, καθώς συνήθως ωριμάζεται σε διάλυμα αλατιού. Επομένως, δεν πρέπει να το τρώτε 24/7, ειδικά αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.

Δοκίμασέ το: Βοδινό κρέας

Αγόρασέ το: 365 από την Whole Foods Market με μειωμένο νάτριο με το μοσχαρίσιο κρέας

22. Ρεβύθια ψητά

Λατρεύετε το χούμους - γιατί να μην γιορτάσετε αυτά τα μικροσκοπικά πετράδια στην πιο αγνή, πιο τραγανή τους μορφή; Τα ρεβίθια διαθέτουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, καθιστώντας τα μια δημοφιλή υγιεινή επιλογή. Αλλά έχουν επίσης έναν τόνο τρυπτοφάνης που προκαλεί ύπνο, σύνθετους υδατάνθρακες και φυλλικό οξύ , το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των προτύπων ύπνου σας. Οι πιθανότητες είναι ότι έχετε δει μέχρι τώρα τραγανά ρεβίθια στο παντοπωλείο, αλλά το να φτιάξετε δικά σας είναι τόσο απλό όσο να τα καρυκεύετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και να τα ψήνετε μέχρι να στεγνώσουν και να γίνουν τραγανά.

Δοκίμασέ το: Ρεβύθια ψητά κανέλα-ζάχαρη

Αγόρασέ το: Τραγανό σνακ με βιολογικό θαλασσινό αλάτι Saffron Road

Πώς να αφαιρέσετε τα σημάδια από το πρόσωπο σε μια εβδομάδα

23. Δημητριακά και γάλα

Όπως το πλιγούρι, δημητριακό είναι εξίσου καλό για εσάς το βράδυ όπως είναι το πρώτο πράγμα το πρωί. Δεδομένου ότι πολλά δημητριακά με βάση το καλαμπόκι περιέχουν υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη , θα μπορούσαν ενδεχομένως να μειώσουν τον χρόνο που χρειάζεται για να αποκοιμηθείτε. Ακόμα καλύτερα, το γάλα είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για την παραγωγή μελατονίνης. Επιλέξτε κάτι με ελάχιστη ζάχαρη και χρησιμοποιήστε γάλα με χαμηλά λιπαρά για να διατηρήσετε χαμηλές θερμίδες και να κάνετε το γεύμα πιο εύπεπτο.

Δοκίμασέ το: Paleo Cnnamon Toast Crunch

Αγόρασέ το: Τρεις Ευχές άγλυκο δημητριακά πρωτεΐνης

24. Λευκό ρύζι

Ο υψηλός γλυκαιμικός δείκτης του λευκού ρυζιού σημαίνει ότι θα δώσει το σάκχαρο και την ινσουλίνη στο αίμα σας μια φυσική ώθηση, βοηθώντας κατά συνέπεια την τρυπτοφάνη να αποκοιμίσει τον εγκέφαλό σας, λέει η Αμερικανική Ένωση Ύπνου . Για να μην αναφέρουμε ότι το ρύζι είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, το οποίο επίσης βοηθά στον ύπνο και είναι εύκολο να χωνευτεί, σύμφωνα με τον διαιτολόγο. Σαμίνα Κουρέσι , RD. Θέλετε να το κάνετε ακόμα πιο ικανοποιητικό και καταπραϋντικό; Συνδυάστε το με ζωμό πράσινου τσαγιού και ακόμη και σολομό, εάν αισθάνεστε υπερβολικά πεινασμένοι— λιπαρά ψάρια Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης D μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου σας.

Δοκίμασέ το: Μπολ με ρύζι με σολομό και σπανάκι του Antoni Porowski με ζωμό πράσινου τσαγιού

Αγόρασέ το: 365 by Whole Foods Market Λευκό ταϊλανδέζικο ρύζι γιασεμί

25. Σορμπέ

Για εκείνες τις νύχτες που η καρδιά σου κλαίει «παγωτό», αλλά ο εγκέφαλός σου λέει «μπορούμε να κάνουμε καλύτερα από αυτό». Εδώ είναι το αλιεύμα: Το σορμπέ τείνει να είναι χαμηλότερο σε λιπαρά από το παγωτό γαλακτοκομικών, αλλά εξίσου υψηλό σε ζάχαρη. Το να βρείτε ένα χωρίς ζάχαρη -ή καλύτερα, να φτιάξετε το δικό σας- είναι σημαντικό για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα νιώσετε μια βιασύνη ζάχαρης πριν χτυπήσετε το μαξιλάρι. (Σε αυτή τη σημείωση, α Μελέτη 2014 διαπίστωσε ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη συνδέθηκε με τον κακό ύπνο συνολικά.) Είναι τόσο απλό όσο η ανάμειξη κατεψυγμένα φρούτα με μια βουτιά γάλα. ( Παγωμένο γιαούρτι είναι επίσης μια συμπαγής εναλλακτική λύση παγωτού.) Επιλέξτε όποια γεύση θέλετε, αλλά είμαστε μερικοί σε αυτήν την εκδοχή καρπουζιού δύο φορές κατεψυγμένου που δεν απαιτεί επιπλέον ζάχαρη. Θα έχετε έναν εύκολο χρόνο να το χωνέψετε εάν είναι χωρίς γαλακτοκομικά και όσο το δυνατόν πιο κοντά στα αγνά φρούτα.

Δοκίμασέ το: Σορμπέ καρπούζι ενός συστατικού

Αγόρασέ το: Σορμπέ Talenti Roman Raspberry Dairy-Free

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 30 πιο υγιεινά δημητριακά που μπορείτε να αγοράσετε στο παντοπωλείο

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο