11 Φανταστικά οφέλη για τη διατροφική υγεία της Taro Root (Arbi)

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Νέα Τρεις ψαράδες φοβόντουσαν νεκρούς καθώς το πλοίο συγκρούστηκε με βάρκα στα ανοικτά των ακτών του Μαγκαλουρού
• Αθλητισμός Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Κινηματογράφος Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Η ρίζα Taro ανήκει στο γένος ^[1] Κολοκασία και οικογένεια Araceae και βρίσκονται κυρίως στη Νότια Κεντρική Ασία, τη χερσόνησο της Μαλαισίας και την Ινδία. Εξαπλώθηκε με την πάροδο του χρόνου στη Νοτιοανατολική Ασία, την Ιαπωνία, την Κίνα, τα νησιά του Ειρηνικού και στη συνέχεια στην Αραβία, την Αφρική. Ως εκ τούτου, τώρα θεωρείται μια παν-τροπική καλλιέργεια που διανέμεται και καλλιεργείται παντού.

Το Taro είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό που αποκτά το ύψος ενός έως δύο μέτρων. Έχει δομή τύπου κορμο, από την οποία οι ρίζες αναπτύσσονται προς τα κάτω, έχει σύστημα ινώδους ρίζας, το οποίο βρίσκεται μόλις ένα μέτρο κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Οι βολβοί είναι μεγάλοι και κυλινδρικοί και θεωρούνται βρώσιμοι.

Αγιουρβεδική θεραπεία για την τριχόπτωση και την αναγέννηση

Διατροφική αξία της Taro Root (Arbi)

100 γραμμάρια Taro (Lehua) περιέχουν περίπου ^[δύο]

372,6 θερμίδες ενέργειας και ελάχιστα ίχνη φρουκτόζης (0,1 γραμμάρια), γλυκόζη (0,1 γραμμάρια), θειαμίνη (0,05 γραμμάρια), ριβοφλαβίνη (0,06 γραμμάρια), νιασίνη (0,64 γραμμάρια), ψευδάργυρος (0,17 γραμμάρια), χαλκός (0,12 γραμμάρια) και βόριο (0,12 γραμμάρια).

• 1,1 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 0,2 γραμμάρια λίπους
• 1 γραμμάριο τέφρας
• 3,6 γραμμάρια ινών
• 19,2 γραμμάρια αμύλου
• 1,3 γραμμάρια διαλυτών ινών
• 15 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C
• 38 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου
• 87 χιλιοστόγραμμα φωσφόρου
• 41 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου
• 11 χιλιοστόγραμμα νατρίου
• 354 χιλιοστόγραμμα καλίου
• 1,71 χιλιοστόγραμμα σιδήρου.

100 γραμμάρια Taro (Lehua) περιέχουν περίπου

468 θερμίδες ενέργειας και ελάχιστα ίχνη φρουκτόζης (0,2 γραμμάρια), γλυκόζη (0,2 γραμμάρια), θειαμίνη (0,07 γραμμάρια), ριβοφλαβίνη (0,05 γραμμάρια), νιασίνη (0,82 γραμμάρια), ψευδάργυρος (0,21 γραμμάρια), χαλκός (0,10 γραμμάρια) και βόριο (0,09 γραμμάρια).

• 1,9 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 0,2 γραμμάρια λίπους
• 1,8 γραμμάρια τέφρας
• 3,8 γραμμάρια ινών
• 23,1 γραμμάρια αμύλου
• 0,8 γραμμάρια διαλυτής ίνας
• 12 mg βιταμίνης C
• 65 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου
• 124 χιλιοστόγραμμα φωσφόρου
• 69 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου
• 25 χιλιοστόγραμμα νατρίου
• 861 χιλιοστόγραμμα καλίου
• 1,44 χιλιοστόγραμμα σιδήρου.

Οφέλη για την υγεία της Taro Root (Arbi)

1. Εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα

Τα άτομα που καταναλώνουν τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη έχουν λιγότερες πιθανότητες να προσβληθούν από καρδιακές παθήσεις και διαβήτη. Το Taro έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος φυσικά βοηθά τους διαβητικούς ασθενείς να ελέγχουν το αίμα τους ^[3] ζάχαρη αποτελεσματικά. Η φυσική αντοχή αυξάνεται καθώς τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα παραμένουν σε μέτρο, δεν πέφτουν ριζικά ως αποτέλεσμα της παραγωγής ινσουλίνης.

Η ρίζα Taro βοηθά επίσης στην ισορροπία των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα που μειώνει και ελέγχει τα λιπίδια και τα τριγλυκερίδια, βοηθώντας έτσι στην απώλεια βάρους και τη διατήρηση του ΔΜΣ. Έχει επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνη, ασβέστιο, θειαμίνη, φώσφορο, ριβοφλαβίνη, νιασίνη και βιταμίνη C, για τη διατήρηση της καλής επιδερμίδας και της συνολικής υγείας.

2. Βελτιώνει την πεπτική υγεία

Η ρίζα Taro έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Αυτή η καλλιέργεια ρίζας είναι μια ουσιαστική πηγή για τη βελτίωση της πεπτικής υγείας, καθώς προσθέτει μάζα στα κόπρανά μας Αυτός ο όγκος επιτρέπει την εύκολη κίνηση μέσω του ^[4] έντερο. Η επαρκής κατανάλωση ινών βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Ελέγχει επίσης την επιθυμία των τροφίμων, καθώς αισθανόμαστε πληρέστερα.

Καθώς το σώμα μας δεν μπορεί να αφομοιώσει αποτελεσματικά τις διαιτητικές ίνες ή το ανθεκτικό άμυλο, παραμένουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στα έντερα μας. Όταν φτάσουν στο παχύ έντερο, καταβροχθίζονται από μικρόβια, προάγοντας την καλή ανάπτυξη των βακτηρίων.

3. Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου

Οι ρίζες Taro περιέχουν πολυφαινόλες που είναι σύνθετες ενώσεις με βάση τα φυτά, είναι φυσικά αντιοξειδωτικά που έχουν πολλαπλά πλεονεκτήματα για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας ^[5] πρόληψη καρκίνου. Η κουερσετίνη είναι η κύρια πολυφαινόλη που βρίσκεται στη ρίζα taro, η οποία είναι επίσης σημαντικό συστατικό των μήλων, των κρεμμυδιών και του τσαγιού.

Η κουερσετίνη μπορεί να δράσει ως «χημειοπροληπτικά», καθώς μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που αποτρέπουν οποιαδήποτε βλάβη από τη διαδικασία οξείδωσης, έχει προ-αποπτωτικό αποτέλεσμα ^[6] που αποτρέπει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων σε διάφορα στάδια. Σύμφωνα με ένα πείραμα που διεξήχθη σε ένα δοκιμαστικό σωλήνα, τα taro κύτταρα ήταν σε θέση να σταματήσουν την ανάπτυξη ορισμένων κυτταρικών σειρών προστάτη και καρκίνου του μαστού, αλλά όχι όλες. ^[7]

4. Αποτρέπει καρδιακές παθήσεις

Η ρίζα Taro περιέχει καλή ποσότητα αμύλου και φυτικών ινών. Οι γιατροί συστήνουν μια καλή πρόσληψη ινών για την πρόληψη καρδιαγγειακών και στεφανιαίων παθήσεων ^[8] . Η ίνα παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση της LDL, η οποία είναι κακή χοληστερόλη. Το ανθεκτικό άμυλο που βρέθηκε έχει ρίζα taro έχει πολλαπλά μεταβολικά οφέλη. Μειώνει τις ινσουλινογενείς αποκρίσεις, βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη ολόκληρου του σώματος, αυξάνει την ικανοποίηση των τροφίμων και μειώνει την αποθήκευση λίπους. Έτσι, η ροή του αίματος είναι αποτελεσματική, χωρίς μπλοκάρισμα, διατηρώντας έτσι την καρδιά υγιή και λειτουργική.

5. Προωθεί την ασυλία του σώματος

Οι ρίζες Taro και άλλες αμυλούχες καλλιέργειες διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην αύξηση της ανοσίας του συστήματος. Έχουν πολλά οφέλη για τη διατροφή καθώς και για την υγεία. Είναι αντιοξειδωτικά, υποχοληστερολαιμικά, ανοσορυθμιστικά, υπογλυκαιμικά και ^[9] αντιμικροβιακό. Όλες αυτές οι ιδιότητες μπορούν ευτυχώς να συμβάλλουν σε βιοδραστικές ενώσεις που υπάρχουν στο taro, δηλαδή φαινολικές ενώσεις, γλυκοαλκαλοειδή, σαπωνίνες, φυτικά οξέα και βιοδραστικές πρωτεΐνες. Η παρούσα βιταμίνη C ενισχύει το σώμα μας και προστατεύει το σώμα από κοινές ασθένειες όπως κρυολόγημα, βήχας, κοινή γρίπη κ.λπ. Τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα και αποτρέπουν την καταστροφή των κυττάρων.

6. Ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος

Οι ρίζες Taro περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο είναι συνήθως το άμυλο ^[10] που δεν αφομοιώνεται σωστά στο λεπτό έντερο και μεταφέρεται στο παχύ έντερο. Το ανθεκτικό άμυλο δρα ως ένα καλό υπόστρωμα που διευκολύνει τη ζύμωση και την παραγωγή λιπαρών οξέων. Έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Οι μεταγευματικές γλυκαιμικές και ινσουλινικές αποκρίσεις μειώνονται, η χοληστερόλη στο πλάσμα και τα τριγλυκερίδια μειώνονται και βελτιώνει το επίπεδο ινσουλίνης σε ολόκληρο το σώμα. Η αποθήκευση λίπους μειώνεται, διατηρώντας έτσι τα αιμοφόρα αγγεία ελεύθερα να λειτουργούν, υπάρχουν ελάχιστες πιθανότητες για απόφραξη.

7. Προωθεί το υγιές δέρμα

Βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά ^{[έντεκα]} υπάρχουν στη ρίζα taro, η οποία προάγει το υπέροχο δέρμα. Τόσο οι βιταμίνες όσο και τα αντιοξειδωτικά είναι γνωστό ότι αναζωογονούν τα κατεστραμμένα κύτταρα και μειώνουν τις ρυτίδες και τις κηλίδες στο δέρμα. Μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν τυχόν βλάβες των ελεύθερων ριζών και να δώσουν υγιή εμφάνιση του δέρματος. Αυτό γίνεται επηρεάζοντας τη διέλευση ενδοκυτταρικών σημάτων, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη βλάβη του δέρματος. Ως εκ τούτου παρέχουν λειτουργική προστασία από φλεγμονή, φθορά ή ρυτίδες.

8. Βοηθά στην απώλεια βάρους

Το Taro περιέχει ένα καλό ποσοστό ινών. Η κατανάλωση ινών, διαλυτών ή αδιάλυτων, είναι γνωστό ότι αυξάνει την ικανοποίηση μετά το γεύμα και μειώνει την πείνα ^[12] λαχτάρα. Αυτό συμβαίνει επειδή η ίνα εμποδίζει την κόπωση των περιττωμάτων και την καθιστά σε ένα κομμάτι, που κινείται γύρω από το έντερο αργά, αλλά εύκολα. Οι διαιτητικές ίνες μας βοηθούν να παραμείνουμε πληρέστεροι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και έτσι καταναλώνουμε λιγότερες θερμίδες.

9. Διαθέτει αντιγηραντικές ιδιότητες

Καθώς το taro είναι πλούσιο σε ^[13] αντιοξειδωτικά. Βοηθά φυσικά με την αργή διαδικασία γήρανσης των κυττάρων. Τα αντιοξειδωτικά επισκευάζουν τα κατεστραμμένα κύτταρα και τα αντικαθιστούν με νέα κύτταρα, διατηρώντας έτσι το σώμα νεανικό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν ορισμένες ασθένειες, καθώς και να προσφέρουν προστασία από τις ακτίνες UV.

10. Προωθεί τον μυϊκό μεταβολισμό

Το Taro είναι μια πλούσια πηγή μαγνησίου και βιταμίνης Ε ^[14] . Και οι δύο ήταν γνωστό ότι ενισχύουν το μεταβολισμό και διατηρούν τη φυσιολογική λειτουργία των μυών. Το μαγνήσιο στη διατροφή μπορεί να φτάσει το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας. Μπορεί να βελτιώσει την ταχύτητα βάδισης, την απόδοση άλματος, την αντοχή στη λαβή κ.λπ. Η βιταμίνη Ε μπορεί να αποδειχθεί αποτελεσματική για την αντιμετώπιση της μυϊκής κόπωσης και της συστολής ^{[δεκαπέντε]} ιδιότητες. Το Taro περιέχει επίσης υδατάνθρακες που είναι απαραίτητοι για την αποκατάσταση των μυών και την ενέργεια μετά από μια έντονη προπόνηση.

11. Διατηρεί καλύτερη όραση

Η βιταμίνη Α ως βήτα-καροτίνη και κρυπτοξανθίνη είναι τα κύρια αντιοξειδωτικά στο taro που βελτιώνουν την όραση και τη συνολική υγεία των ματιών. Η βιταμίνη Α έχει αποδειχθεί χρήσιμη στη λίπανση των ξηρών ματιών. Μειώνει επίσης τον κίνδυνο απώλειας όρασης που μπορεί να συμβεί από εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας. Η βιταμίνη Α σε συνδυασμό με τη λουτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συνθηκών για άτομα με απώλεια περιφερικής όρασης ^{[δεκαπέντε]} .

Πώς να ενσωματώσετε το Taro Root στη δίαιτα

Οι ρίζες Taro μπορούν να ενσωματωθούν στη διατροφή με πολλούς τρόπους. Οι λεπτές λωρίδες τους μπορούν να ψηθούν και να γίνουν τσιπς. Όταν τεμαχίζονται σε μικρά κομμάτια, μπορούν να τηγανιστούν και να συνδυαστούν με σάλτσα σριράχας. Καθώς προσφέρουν γεύση με καρύδια με μια ήπια ένδειξη γλυκύτητας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σκόνης ρίζας taro, και έτσι πασπαλίζονται με τσάι με φούσκα, κρύο καφέ, latte ή muffins.

Το Taro μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σε κάρυ είτε σε ρηχά τηγανητό με πατάτα. Χρησιμοποιείται επίσης σε ένα διάσημο πιάτο της Χαβάης που ονομάζεται Poi, όπου ξεφλουδίζεται και βράζεται στον ατμό και αργότερα πολτοποιείται για να του δώσει μια ομαλή και κρεμώδη υφή. Η ίδια σκόνη ρίζας taro μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βασικό συστατικό είτε για ψημένα κέικ, αρτοσκευάσματα ή κατεψυγμένα γιαούρτι και παγωτά. Αυτή η ρίζα διατίθεται επίσης ως αλεύρι στην αγορά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή καταπληκτικών τηγανιτών.

Παρενέργειες του Taro Root (Arbi)

Το Taro περιέχει πολλούς υδατάνθρακες και άμυλο. Αμυλο ^[16] συνήθως διασπάται σε γλυκόζη και μετατρέπεται σε ενέργεια. Η υπερβολική κατανάλωση υδατανθράκων μέσω taro θα έκανε το σώμα να το αποθηκεύει ως λίπος και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.

Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας υδατανθράκων από ό, τι απαιτείται σε μια ημέρα, θα μπορούσε να αυξήσει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα, θέτοντας έτσι σε υψηλό κίνδυνο διαβήτη. Επίσης, είναι προτιμότερο να μην προσθέτετε πολλά άλλα συστατικά όπως βούτυρο, ξινή κρέμα και άλλα λιπαρά συστατικά σε αυτό, τα οποία μπορούν να αυξήσουν την πρόσληψη θερμίδων.

Ως εκ τούτου, προτείνεται να τρώτε ρίζες taro είτε ως συνοδευτικό είτε ως ένα αμυλούχο γεύμα την ημέρα μαζί με μερικά λαχανικά. Αυτό διατηρεί το γεύμα ισορροπημένο χωρίς να το κάνει πολύ βαρύ σε θερμίδες.

Αλλεργίες Taro Root (Arbi)

Μερικές από τις ποικιλίες ρίζας taro ^[17] περιέχει μια μικρή, κρυσταλλική χημική ουσία, στην ακατέργαστη ή άψητη μορφή της. Αυτή η ουσία ονομάζεται οξαλικό ασβέστιο και δρα ως φυσικό φυτοφάρμακο. Η κατανάλωση ακατέργαστων ή άψητων ριζών taro μπορεί να διαλύσει αυτές τις χημικές ουσίες και μπορεί να αισθανθείτε βελόνες σαν αισθήματα στο λαιμό και το στόμα, προκαλώντας έτσι εκτεταμένο κνησμό.

Η κατανάλωση οξαλικού μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε σχηματισμό λίθων στα νεφρά σε πολύ ευαίσθητα άτομα. Έτσι, το σωστό μαγείρεμα taro μπορεί εύκολα να το αποτρέψει. Στο χαβανέζικο πιάτο Poi, το taro βράζει καλά πριν το ρίξει σε πολτό. Το φύλλο υποτίθεται ότι βράζει για 45 λεπτά και οι βολβοί για τουλάχιστον μία ώρα, για να καταστρέψουν όλες τις επιβλαβείς τοξίνες.

1. [1]Τάρο. Ανακτήθηκε από http://www.fao.org/docrep/005/AC450E/ac450e04.htm
2. [δύο]Brown, A. C., & Valiere, A. (2004). Οι ιατρικές χρήσεις του poi. Διατροφή στην κλινική φροντίδα: επίσημη έκδοση του Πανεπιστημίου Tufts, 7 (2), 69-74.
3. [3]Γλυκοπατάτες, μανιόκα, taro καλό για διαβητικούς. Συμβούλιο Φιλιππίνων για Έρευνα και Ανάπτυξη Υγείας.
4. [4]Adane, T., Shimelis, A., Negussie, R., Tilahun, B., & Haki, G. D. (2013). Επίδραση της μεθόδου επεξεργασίας στη σύνθεση Proximate, την περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα και τους διατροφικούς παράγοντες της ανάπτυξης Taro (Colocasia esculenta, L.) στην Αιθιοπία. Αφρικανική Εφημερίδα Τροφίμων, Γεωργίας, Διατροφής και Ανάπτυξης, 13 (2).
5. [5]Baião, D., de Freitas, C. S., Gomes, L. P., da Silva, D., Correa, A., Pereira, P. R., Aguila, E.,… Paschoalin, V. (2017). Πολυφαινόλες από ρίζα, φυματίνες και σπόρους που καλλιεργούνται στη Βραζιλία: Χημικός και διατροφικός χαρακτηρισμός και οι επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη υγεία και ασθένειες. Θρεπτικά συστατικά, 9 (9), 1044.
6. [6]Gibellini, L., Pinti, M., Nasi, M., Montagna, J. P., De Biasi, S., Roat, E., Bertoncelli, L., Cooper, E. L.,… Cossarizza, A. (2011). Η χημειοπροστασία της κουερσετίνης και του καρκίνου. Συμπληρωματική και εναλλακτική ιατρική βάσει στοιχείων: eCAM, 2011, 591356.
7. [7]Kundu, N., Campbell, P., Hampton, B., Lin, C.Y., Ma X, Ambulos, N., Zhao, X. F., Goloubeva, O., Holt, D., & Fulton, A.M. (2012). Αντιμεταστατική δραστηριότητα απομονωμένη από Colocasia esculenta (taro). Αντικαρκινικά φάρμακα, 23 (2), 200-211.
8. [8]Threapleton, D. E., Greenwood, D. C., Evans, C. E., Cleghorn, C. L., Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, J. E., Gale, C. P.,… Burley, V. J. (2013). Διατροφικές ίνες και κίνδυνος καρδιαγγειακής νόσου: συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. BMJ (Clinical Research ed.), 347, f6879.
9. [9]Chandrasekara, A., & Josheph Kumar, T. (2016). Ρίζες και καλλιέργειες κονδύλων ως λειτουργικά τρόφιμα: Μια ανασκόπηση των φυτοχημικών συστατικών και των πιθανών οφελών τους στην υγεία. Διεθνές περιοδικό Επιστήμης Τροφίμων, 2016, 3631647.
10. [10]Aller, E. E., Abete, I., Astrup, A., Martinez, J. A., & van Baak, M. A. (2011). Άμυλα, σάκχαρα και παχυσαρκία. Θρεπτικά συστατικά, 3 (3), 341-369.
11. [έντεκα]Savage, Geoffrey & Dubois, M. (2006). Η επίδραση του εμποτισμού και του μαγειρέματος στην περιεκτικότητα σε οξαλικά φύλλα taro. Διεθνές περιοδικό των επιστημών τροφίμων και της διατροφής. 57, 376-381.
12. [12]Higgins J.A., (2004). Ανθεκτικό άμυλο: μεταβολικές επιδράσεις και πιθανά οφέλη για την υγεία, Journal of AOAC International, 87 (3), 761-768.
13. [13]Howarth, Ν. C., Saltzman, E., & Roberts, S. B. (2011). Διαιτητικές ίνες και ρύθμιση βάρους. Κριτικές διατροφής. 59 (5), 129-139.
14. [14]Barkat, Ali & Khan, Barkat & Naveed, Akhtar & Rasul, Akhtar & Khan, Haroon & Murtaza, Ghulam & Ali, Atif & Khan, Kamran Ahmad & Zaman, Shahiq uz & Jameel, Adnan & Waseem, Khalid & Mahmood, Tariq. (2012). Ανθρώπινο δέρμα, γήρανση και αντιοξειδωτικά. Εφημερίδα των Φαρμακευτικών Φυτών. 6, 1-6.
15. [δεκαπέντε]Zhang, Y., Xun, P., Wang, R., Mao, L., & He, K. (2017). Μπορεί το μαγνήσιο να βελτιώσει την απόδοση άσκησης ;. Θρεπτικά συστατικά, 9 (9), 946.
16. [16]Coombes JS, Rowell B, Dodd SL, Demirel HA, Naito H, Shanely RA, Powers SK. 2002, Επιδράσεις της ανεπάρκειας βιταμίνης Ε στην κόπωση και στις μυϊκές ιδιότητες, European Journal Of Applied physiology, 87 (3), 272-277.
17. [17]Rasmussen, H. M., & Johnson, E. J. (2013). Θρεπτικά συστατικά για τη γήρανση των ματιών. Κλινικές παρεμβάσεις στη γήρανση, 8, 741-748.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο